Cremige Kartoffel-Cheddar-Suppe

Cremige Kartoffel-Cheddar-Suppe
Gesamt Zeit38 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 1 große Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 4 kleine Kartoffeln. gehackt 1 1/2 Tassen fettfreie Hühnerbrühe 2 1/2 Tassen fettfreie Milch 3/4 Tasse geriebener fettarmer Cheddar-Käse 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 8 MinutenKoch: 30 Minuten Erhitze einen großen Kochtopf mit Kochspray bei mittlerer Hitze.

Gesamt Zeit38 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 4 kleine Kartoffeln. gehackt
  • 1 1/2 Tassen fettfreie Hühnerbrühe
  • 2 1/2 Tassen fettfreie Milch
  • 3/4 Tasse geriebener fettarmer Cheddar-Käse
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 8 MinutenKoch: 30 Minuten
  1. Erhitze einen großen Kochtopf mit Kochspray bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie, indem Sie gelegentlich umrühren, für 3 Minuten oder bis die Zwiebel weich ist. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und mischen Sie gründlich. Fügen Sie die Brühe hinzu, reduzieren Sie die Hitze zu niedrig und köcheln Sie für 20 Minuten, oder bis die Kartoffeln zart sind. Von der Hitze nehmen.
  2. Die Suppe in einem Mixer pürieren und bei schwacher Hitze in den Topf geben. Fügen Sie langsam die Milch hinzu und kochen Sie, unter gelegentlichem Rühren, für 5 Minuten oder bis durch geheizt. Fügen Sie den Käse, Salz und Pfeffer hinzu und erhitzen Sie.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 176kcal
  • Kalorien aus Fett: 30kcal
  • Kalorien aus Satfett: 17kcal
  • Kalorien aus Transfat: 0kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate: 28g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Cholesterin: 12mg
  • Natrium: 397mg
  • Protein: 10g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 2g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 348mg
  • Magnesium: 40mg
  • Kalium: 696mg
  • Phosphor: 180mg
  • Vitamin A Carotinoid: 0re
  • Vitamin A: 161iu
  • Vitamin A: 2rae
  • Vitamin A: 32 Re
  • Vitamin A Retinol: 2 Re
  • Vitamin C: 26 mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0 mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0 mg
  • Vitamin B3 Niacin: 2 mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu: 0iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Alanin: 0g
  • Arginin: 0g
  • Asche: 3 g
  • Aspartat: 1 g
  • Beta-Carotin Äquiv .: 2 mcg
  • Beta-Carotin: 2 mcg
  • Biotin: 3 mcg
  • Bor: 57 mcg
  • Chlorid: 258 mg
  • Cholin: 2 mg
  • Chrom: 0 mcg
  • Zitronensäure id: 1g
  • Kupfer: 0mg
  • Cystin: 0g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Disaccharide: 0g
  • Austausch: 0fat
  • Austausch: 1meat
  • Austausch: 0milk
  • Austausch : 1starch
  • Austausch: 0 Gemüse
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 28mcg
  • Folat Lebensmittel: 28mcg
  • Folsäure: 28mcg
  • Fructose: 1g
  • Glucose: 1g
  • Glutamat : 1g
  • Glycin: 0g
  • Gramm Gewicht: 286g
  • Histidin: 0g
  • Jod: 35mcg
  • Isoleucin: 0g
  • Kilojoule: 736kj
  • Leucin: 1g
  • Linolsäure: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 10mcg
  • Lysin: 0g
  • Apfelsäure: 0g
  • Mangan: 0mg
  • Methionin: 0g
  • Molybdän: 3mcg
  • Monosaccharide: 2g
  • Mono Fett : 0g
  • Mypyramid: 1milk
  • Mypyramid: 1 Gemüse
  • Netto Kohlenhydrate: 25g
  • Niacin Äquivalente: 3mg
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Organische Säuren: 1g
  • Andere: 18carbsg
  • Palmitin: 0g
  • Pantothensäure: 1mg
  • Phenylalanin: 0g
  • Poly Fett: 0g
  • Prolin: 0g
  • Pyramide: 1milk
  • Pyramide: 2 Gemüse
  • Selen: 3mcg
  • Serin: 0g
  • Lösliche Faser: 1g
  • Sta Rch: 18g
  • Saccharose: 0g
  • Threonin: 0g
  • Tryptophan: 0g
  • Tyrosin: 0g
  • Valin: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 2mcg
  • Wasser: 235g

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