Cremiger geräucherter Lachs und Dill Fettuccine

Cremiger geräucherter Lachs und Dill Fettuccine
Total Zeit30 MinutenIngredients9 CountServing Size Zutaten 6 Unzen Fettuccine 1 1/2 Tassen 1 Prozent Milch 7 Teelöffel Allzweckmehl 1/4 Teelöffel Salz Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Unzen Neufchatel Käse, weich 4 Unzen Räucherlachs, gehackt 1 Esslöffel gehackter frischer Dill 2 Teelöffel geraspelte frische Zitronenschale Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Wegbeschreibung Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 20 Minuten Bringe einen großen Topf mit leicht gesal

total Zeit30 MinutenIngredients9 CountServing Size

Zutaten

  • 6 Unzen Fettuccine
  • 1 1/2 Tassen 1 Prozent Milch
  • 7 Teelöffel Allzweckmehl
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 3 Unzen Neufchatel Käse, weich
  • 4 Unzen Räucherlachs, gehackt
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Dill
  • 2 Teelöffel geraspelte frische Zitronenschale
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 20 Minuten
  1. Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Fügen Sie die Fettuccine hinzu und kochen Sie nach den Anweisungen der Packung. Abtropfen lassen, leicht feucht lassen und in den Topf zurückkehren.
  2. Inzwischen Milch, Mehl, Salz und Pfeffer in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze vermischen. Unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten garen oder bis die Mischung eindickt und zu kochen beginnt. Den Käse einrühren und etwa 1 Minute oder bis zum Schmelzen kochen. Lachs, Dill und Zitronenschale einrühren und 30 Sekunden kochen lassen.
  3. Gießen Sie die Sauce über die Fettuccine und werfen Sie gut. Sofort servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 322kcal
  • Kalorien aus Fett: 73kcal
  • Kalorien aus Satfett: 38kcal
  • Fett: 8g
  • Gesamt Zucker: 7g
  • Kohlenhydrate : 41 g
  • Gesättigtes Fett: 4 g
  • Cholesterin: 46 mg
  • Natrium: 449 mg
  • Protein: 22 g
  • Calcium: 154 mg
  • Magnesium: 45 mg
  • Kalium: 362 mg
  • Ballaststoffe : 2g
  • Folat Dfe: 105mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 32carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • lösliche Faser : 0g

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