Ei McMounty Muffin

Ei McMounty Muffin
Gesamtzeit 12 MinutenZutaten5 CountServing Size Zutaten 1 Ei + 1 Eiweiß 1 Scheibe Kanadischer Speck 1 Vollkorn-Englischer Muffin 1 Scheibe Amerikanischer Käse 1 Esslöffel reiner Ahornsirup Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Vorbereitung: 5 MinutenKoch: 7 Minuten Eine kleine Antihaft-Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Gesamtzeit 12 MinutenZutaten5 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Ei + 1 Eiweiß
  • 1 Scheibe Kanadischer Speck
  • 1 Vollkorn-Englischer Muffin
  • 1 Scheibe Amerikanischer Käse
  • 1 Esslöffel reiner Ahornsirup
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Vorbereitung: 5 MinutenKoch: 7 Minuten
  1. Eine kleine Antihaft-Pfanne mit Kochspray bestreichen. Erhitzen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze. Während die Pfanne heizt, schlagen Sie die Eier in einer kleinen Schüssel. Wenn die Pfanne heiß ist, gießen Sie die Eier ein.
  2. Lassen Sie die Eier bei mittlerer Hitze ungestört kochen, bis sie hart werden. Schütteln Sie sie vorsichtig vom Boden und bewegen Sie sie zur Seite. Den Speck in die Pfanne geben.
  3. Toast den englischen Muffin.
  4. Wenn die Eier in der gewünschten Konsistenz gegart sind und die Speckscheibe erwärmt ist, legen Sie sie auf eine Hälfte des Muffin. Mit der Scheibe Käse belegen. Für ein wenig Süße, träufeln Sie den Teelöffel Ahornsirup (mehr nach Geschmack) auf die obere Muffinhälfte.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 398kcal
  • Kalorien aus Fett: 135kcal
  • Kalorien aus Satfett: 59kcal
  • Fett: 15g
  • Gesamt Zucker: 18g
  • Kohlenhydrate : 42g
  • Gesättigtes Fett: 7g
  • Cholesterin: 246mg
  • Natrium: 1156mg
  • Protein: 26g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 3g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Mono Fett: 5g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Poly Fett: 2g
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Wasser: 131g

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