Die fünf besten neuen probiotisch angereicherten Lebensmittel

Die fünf besten neuen probiotisch angereicherten Lebensmittel
Kultiviert und Saucy Letzten Monat gab Sweet Earth Natural Foods bekannt, dass es einen vegetarischen Burrito mit Probiotika angereichert auf den Markt bringen würde. Ja, ein Burrito mit Käfern. Irgendwie verrückt, oder? Aber dann haben wir etwas gegraben und herausgefunden, dass es ein Trend ist: Eine ganze Reihe neuer verpackter Nahrungsmittel werden als probiotische Kraftpakete vermarktet, die dazu beitragen, deinen Darm mit den Bakterien zu besiedeln, von denen Wissenschaftler gezeigt haben,

Kultiviert und Saucy

Letzten Monat gab Sweet Earth Natural Foods bekannt, dass es einen vegetarischen Burrito mit Probiotika angereichert auf den Markt bringen würde. Ja, ein Burrito mit Käfern. Irgendwie verrückt, oder? Aber dann haben wir etwas gegraben und herausgefunden, dass es ein Trend ist: Eine ganze Reihe neuer verpackter Nahrungsmittel werden als probiotische Kraftpakete vermarktet, die dazu beitragen, deinen Darm mit den Bakterien zu besiedeln, von denen Wissenschaftler gezeigt haben, dass sie entscheidend sind Sie verlieren Gewicht, bekämpfen Infektionen und beugen Krankheiten vor. Klingt gut? Wir dachten das ... Nach einigem intensiven Lesen und viel Essen fanden wir die fünf besten Bakterien-angereicherten Nahrungsmittel, die jeder STAT probieren sollte.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Swet Earth Natural Foods1. Natürliche Lebensmittel der süßen Erde erhalten kultiviertes Frühstück Burrito

Ja, der Burrito hat uns überzeugt. Es enthält eine koreanisch inspirierte Mischung aus Non-GMO Tofu, fermentiertem rotem Pfeffer, Kohl, Edamame und frischem Ingwer, zusammen mit einem hitzebeständigen Stamm von Probiotika namens Bacilius Coagulans GBI-30 6086. Dies bedeutet, dass die Bakterien nicht alle in der Mikrowelle verloren gehen. Wir können zwar nicht mit Sicherheit sagen, dass es Ihre Gesundheit verändern wird, aber wir schätzen, dass der Get Cultured Burrito eine saubere Möglichkeit für Veganer ist, eine zusätzliche Quelle von Probiotika zu ihrer Ernährung hinzuzufügen, zusammen mit 12 g Protein und 8 g Ballaststoff. ($ 3; sweetearthfoods.com)

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Attunebar2. Attune Probiotic Dark Chocolate

Wir waren zuerst skeptisch: Ist dieses Zeug wie eine Hershey-Bar mit einigen guten Darmwanzen? Es stellt sich heraus, es ist besser. Hergestellt aus 72% dunkler Schokolade und zertifiziertem fair gehandelten Kakao, sind diese Riegel mit der gleichen hitzestabilen probiotischen Mischung wie der Burrito angereichert. Sie sind auch keine vollständigen Zuckerbomben, mit nur 7 g pro Portion. Natürlich, nur weil die Süßigkeit Probiotika enthält, bedeutet das nicht, dass Kalorien nicht zählen, also konsumieren Sie diese wie Sie jeden anderen Leckerbissen: in Maßen. ($ 5; attunefoods.com)

Foto mit freundlicher Genehmigung von Cultured und Saucy3. Kultivierte und saucy Condiments

Steigern Sie die Gesundheit Ihres nächsten Kochs, indem Sie rohen, probiotischen Senf auf Ihren Hot Dog auftragen oder Tortilla-Chips in einer gut-freundlichen Salsa einlegen.

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Cultured und Saucys neue Gewürzserie, bestehend aus drei Chutneys, einem Senf, einem Salsa und einem Kräuter-Topper, ist fermentiert, was zu den gleichen Arten von natürlich vorkommenden Probiotika führt, die man in Kimchi oder Sauerkraut findet. Bonus: Kein Zuckerzusatz. ($ 7; culturedandsaucy.com)

Foto mit freundlicher Genehmigung von NuCulture Foods4. NüCulture Foods Cashew Käseaufstriche

Milchersatzprodukte können Probiotika enthalten, solange sie kultiviert werden.Diese Cashew-based Käseaufstriche werden hergestellt, indem man Cashews mit lebenden Mikroorganismen kombiniert und ihnen erlaubt, für einen Tag oder zwei zu kultivieren (oder zu gären), ähnlich der Art, wie Joghurt gemacht wird. Die Aufstriche werden dann mit Zutaten wie Nährhefe, Apfelessig und einer Vielzahl von Kräutern gemischt. Keine funkigen Zusatzstoffe hier. ($ 5. 40; azurestandard. Com)

Foto mit freundlicher Genehmigung von Lifeway5. Lifeway Frozen Kefir Bars

Wie herkömmliche trinkbare Kefir sind diese gefrorenen Riegel herb und spritzig, 99% laktosefrei und enthalten 10 verschiedene lebende und aktive probiotische Kulturen.

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Sie enthalten auch nur 60 Kalorien und 10 g Zucker pro Portion - nicht schlecht für eine gefrorene Belohnung. ($ 5, 50 pro 6-pack; lifewaykefir. Com)

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