Flank Steak Gehacktes Steakhouse Salat

Flank Steak Gehacktes Steakhouse Salat
Gesamt Zeit27 MinutenZutaten13 CountServing Size Zutaten 1 Pfund mageres Flankensteak, getrimmt Teelöffel Salz Teelöffel schwarzer Pfeffer 2 Römersalat-Herzen, gehackt, ca. 6 Tassen 4 Zwetschgentomaten, entkernt und gehackt 1 Gurke, geschält, entkernt und gehackt 1 große Karotte, gehackt 1/2 mittelgroße rote Zwiebel, fein gehackt 1/3 Tasse fettreduzierter Blauschimmelkäse 1/4 Tasse Rapsöl Mayonnaise 3 Esslöffel helle saure Sahne 1 Esslöffel Weißweinessig 1/2 Teelöffel Worcestershiresauce Dieses

Gesamt Zeit27 MinutenZutaten13 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Pfund mageres Flankensteak, getrimmt
  • Teelöffel Salz
  • Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Römersalat-Herzen, gehackt, ca. 6 Tassen
  • 4 Zwetschgentomaten, entkernt und gehackt
  • 1 Gurke, geschält, entkernt und gehackt
  • 1 große Karotte, gehackt
  • 1/2 mittelgroße rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1/3 Tasse fettreduzierter Blauschimmelkäse
  • 1/4 Tasse Rapsöl Mayonnaise
  • 3 Esslöffel helle saure Sahne
  • 1 Esslöffel Weißweinessig
  • 1/2 Teelöffel Worcestershiresauce
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 12 Minuten
  1. Bereite den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
  2. Das Flankensteak mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen. Legen Sie das Steak auf ein Grillrost mit Kochspray. Grill 5 bis 6 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Garen. Auf ein Schneidebrett geben und 10 Minuten ruhen lassen, bevor dünn geschnitten wird.
  3. In der Zwischenzeit die Römer, Tomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln in einer großen Schüssel kombinieren. Kombinieren Sie den Blauschimmelkäse, Mayonnaise, Sauerrahm, Essig, Worcestersauce und den restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer in einer separaten Schüssel. Fügen Sie die Käse-Mischung der Romaine-Mischung hinzu und werfen Sie gut um zu beschichten. Teilen Sie unter 4 Servierschalen und oben jeweils mit 1/4 der geschnittenen Steak.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 372kcal
  • Kalorien von Fett: 218kcal
  • Kalorien von Satfat: 59kcal
  • Fett: 24g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate : 10g
  • Gesättigtes Fett: 7g
  • Cholesterin: 61mg
  • Natrium: 503mg
  • Protein: 28g
  • Calcium: 138mg
  • Magnesium: 44mg
  • Kalium: 705mg
  • Ballaststoffe : 3g
  • Folat Dfe: 39mcg
  • Mono Fett: 12g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 2carbsg
  • Poly Fett: 4g
  • lösliche Faser : 0g

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