Gebratener Reis mit Gemüse und Edamame

Gebratener Reis mit Gemüse und Edamame
Gesamtzeit22 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 2 Eier 1 1/2 Esslöffel Sesamöl 1/2 Tasse gehackte grüne Zwiebel 2 Tassen Brokkoli-Röschen 1 Tasse gehackte orange oder gelbe Paprika 3 Tassen Edamame 3 Tassen gekochter brauner Reis 2 Esslöffel lite Natrium-reduzierte Sojasauce Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Zubereitung: 8 MinutenKochen: 15 Minuten Eine Pfanne mit Kochspray bestreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Gesamtzeit22 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 2 Eier
  • 1 1/2 Esslöffel Sesamöl
  • 1/2 Tasse gehackte grüne Zwiebel
  • 2 Tassen Brokkoli-Röschen
  • 1 Tasse gehackte orange oder gelbe Paprika
  • 3 Tassen Edamame
  • 3 Tassen gekochter brauner Reis
  • 2 Esslöffel lite Natrium-reduzierte Sojasauce
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Zubereitung: 8 MinutenKochen: 15 Minuten
  1. Eine Pfanne mit Kochspray bestreichen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie 2 Eier hinzu und rühren Sie, bis sie leicht durcheinandergeraten sind. Aus der Pfanne nehmen. In der gleichen Pfanne erhitzen Sie 1 1/2 Esslöffel Sesamöl, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig bis mittel, und fügen Sie 1/2 Tasse gehackte grüne Zwiebel (verwenden Sie grüne und weiße Teil der Zwiebel), 2 Tassen Brokkoli Röschen, 1 Tasse gehackte orange oder gelbe Paprika, und 3 Tassen Edamame ohne die Hülse, frisch oder gefroren. Sautieren, oft umrühren, bis Gemüse weich ist, etwa 7 bis 10 Minuten. Fügen Sie 3 Tassen gekochten braunen Reis in die Pfanne und 2 Esslöffel light reduziert-Natrium Sojasauce und rühren, bis der Reis durchgewärmt ist. Fügen Sie Eier hinzu und erhitzen Sie noch ein oder zwei Minuten.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 425kcal
  • Kalorien aus Fett: 121kcal
  • Kalorien aus Satfett: 16kcal
  • Fett: 14g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 54g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2g
  • Cholesterin: 106mg
  • Natrium: 399mg
  • Protein: 21g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 4g
  • Eisen: 4mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium : 134mg
  • Magnesium: 81mg
  • Kalium: 378mg
  • Phosphor: 193mg
  • Vitamin A Carotinoid: 187re
  • Vitamin A: 1986iu
  • Vitamin A: 128rae
  • Vitamin A: 222re
  • Vitamin A Retinol: 35re
  • Vitamin C: 112mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 3mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 13iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alanin: 0g
  • Alpha-Carotin: 16mcg
  • Arginin: 1g
  • Asche: 3g
  • Aspartat: 1g
  • Beta-Carotin Äquiv .: 1070mcg
  • Beta-Carotin: 466mcg
  • Biotin: 5mcg
  • Chlorid: 40 mg
  • Cholin: 63mg
  • Chrom: 1mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Cryptoxanthin: 2mcg
  • Cystin: 0g
  • Ballaststoffe: 11g
  • Disaccharide: 0g
  • Austausch: 2fat
  • Austausch: 3starch
  • Austausch: 1 Gemüse
  • Folat Dfe: 53mcg
  • Folat Lebensmittel: 53mcg
  • Folsäure: 53mcg
  • Glucose: 0g
  • Glutamat: 1g
  • Glycin: 0g
  • Gramm Gewicht: 383 g
  • Histidin: 0 g
  • Jod: 13 mcg
  • Isoleucin: 0 g
  • Kilojoule: 1779 kj
  • Leucin: 1 g
  • Linolsäure: 1 g
  • Linolensäure: 0 g
  • Lutein Zeaxanthin: 83 mcg
  • Lysin: 0g
  • Mangan: 2mg
  • Methionin: 0g
  • Molybdän: 8mcg
  • Monosaccharide: 0g
  • Mono Fett: 4g
  • Netto Kohlenhydrate: 43g
  • Niacin Äquivalente: 4mg
  • Ölsäure: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 8carbsg
  • Palmitin: 1g
  • Palmitol: 0g
  • Pantothensäure: 1mg
  • Phenylalanin: 0g
  • Poly Fett: 3g
  • Prolin: 0g
  • Selen: 19mcg
  • Serin: 1g
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Stearin: 0g
  • Threonin: 0g
  • Tryptophan: 0g
  • Tyrosin: 0g
  • Valin: 1g
  • Vitami n B6: 0 mg
  • Vitamin K: 0 μg
  • Wasser: 284 g

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