Das große Kürbisbrot

Das große Kürbisbrot
Total Zeit1 Stunde 5 MinutenZutaten17 CountServing Size Zutaten 1 1/2 Tassen Vollkornmehl 3/4 Tasse gemahlener Leinsamen 1 Teelöffel Backsoda 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 / 2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss 1/2 Teelöffel gemahlener Piment 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken 8 Unzen konservierter ungesüßter Kürbis 1/2 Tasse granulierter Zucker 1/2 Tasse gepackter brauner Zucker 1/2 Tasse ungesüßte Apfelmus 1 Ei 1 Eiweiß 1/3 Tasse fettfreie Milch 1/2 Tasse

total Zeit1 Stunde 5 MinutenZutaten17 CountServing Size

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen Vollkornmehl
  • 3/4 Tasse gemahlener Leinsamen
  • 1 Teelöffel Backsoda
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 / 2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Piment
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
  • 8 Unzen konservierter ungesüßter Kürbis
  • 1/2 Tasse granulierter Zucker
  • 1/2 Tasse gepackter brauner Zucker
  • 1/2 Tasse ungesüßte Apfelmus
  • 1 Ei
  • 1 Eiweiß
  • 1/3 Tasse fettfreie Milch
  • 1/2 Tasse getrocknete Cranberries
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 40 Minuten
  1. Den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Bedecken Sie eine 9-mal-5-Zoll-Laib-Pfanne mit Kochspray.
  2. Mischen Sie Mehl, Leinsamen, Backpulver, Backpulver, Salz und Gewürze in einer großen Schüssel. Kürbis, Zucker, Apfelmus, Eier und Milch in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Über die trockenen Zutaten gießen und vorsichtig zusammenrühren. Die Preiselbeeren unterheben. In den Loafpan gießen.
  3. Backen Sie etwa 40 Minuten, bis ein in die Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Minuten lang auf einem Rost stehen lassen. Aus der Pfanne nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 278kcal
  • Kalorien von Fett: 25kcal
  • Kalorien von Satfat: 3kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 34g
  • Kohlenhydrate : 60g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Cholesterin: 27mg
  • Natrium: 360mg
  • Protein: 8g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 3g
  • Calcium: 64mg
  • Magnesium: 43mg
  • Kalium : 217mg
  • Ballaststoffe: 9g
  • Gramm Gewicht: 134g
  • Mono Fett: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Poly Fett: 0g
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Wasser: 60g

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