Grüne Bohnen mit Mandelpesto

Grüne Bohnen mit Mandelpesto
Gesamtzeit20 Minuten ZutatenServing Size Zutaten 1/2 C grob gehackte frische Basilikumblätter 1/2 C grob gehackte frische Petersilie 1/2 C gehackte Mandeln, geröstet + zusätzlich zum Garnieren 1 lg Knoblauchzehe, durch den Knoblauch drücken 1/3 C natives Olivenöl Extra 1 lb frische grüne Bohnen, getrimmt Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Kombiniere alle Zutaten außer grünen Bohnen in der Küchenmaschine.

Gesamtzeit20 Minuten ZutatenServing Size

Zutaten

  • 1/2 C grob gehackte frische Basilikumblätter
  • 1/2 C grob gehackte frische Petersilie
  • 1/2 C gehackte Mandeln, geröstet + zusätzlich zum Garnieren
  • 1 lg Knoblauchzehe, durch den Knoblauch drücken
  • 1 lb frische grüne Bohnen, getrimmt
  • Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:
Buy Now

Wegbeschreibung

Kombiniere alle Zutaten außer grünen Bohnen in der Küchenmaschine. Für die Zubereitung von Pesto fein hacken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  1. Grüne Bohnen in kochendem Salzwasser oder Dampf blanchieren, bis nur zart, ca. 4 Minuten.
  2. Top grüne Bohnen mit Pesto und garnieren mit zusätzlichen Mandeln kurz vor dem Servieren.
Nährwertangaben

Kalorien: 135kcal

  • Kalorien aus Fett: 111kcal
  • Kalorien aus Satfett: 14kcal
  • Fett: 12g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 5g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Natrium: 5mg
  • Protein: 2g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 44mg
  • Magnesium: 32mg
  • Kalium: 176mg
  • Phosphor: 51mg
  • Vitamin A Carotinoid: 80re
  • Vitamin A: 800iu
  • Vitamin A: 40rae
  • Vitamin C: 12mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin : 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 3mg
  • Beta-Carotin: 462mcg
  • Biotin: 4mcg
  • Cholin: 12mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Disaccharide: 0g
  • Folat Dfe: 27mcg
  • Folat Lebensmittel: 27mcg
  • Gramm Gewicht: 72g
  • Jod: 0mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 4mcg
  • Monosaccharide : 2g
  • Mono Fett: 9g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 1carbsg
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett : 2g
  • Selen: 1mcg
  • Also Lutein Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 80mcg
  • Wasser: 51g

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