Grüne Chilisauce

Grüne Chilisauce
Gesamt Zeit30 MinutenZutaten11 CountServing Größe Zutaten 2 Esslöffel Rapsöl 1/2 Zwiebel, gehackt 1 große Knoblauchzehe, gehackt 2 Esslöffel Allzweckmehl 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1 1/2 Tassen entfettete Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe 2 Dosen (je 4 Unzen) gehackte milde grüne Chilischoten 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano Teelöffel Salz 2 Teelöffel Dosen Jalapeno-Paprika , gewürfelt (optional), tragen Sie Plastikhandschuhe Dieses Rezept stammt

Gesamt Zeit30 MinutenZutaten11 CountServing Größe

Zutaten

  • 2 Esslöffel Rapsöl
  • 1/2 Zwiebel, gehackt
  • 1 große Knoblauchzehe, gehackt
  • 2 Esslöffel Allzweckmehl
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 1/2 Tassen entfettete Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
  • 2 Dosen (je 4 Unzen) gehackte milde grüne Chilischoten
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Dosen Jalapeno-Paprika , gewürfelt (optional), tragen Sie Plastikhandschuhe
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 15 Minuten
  1. In einer schweren Medium Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze, warm das Öl. Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu. 3 Minuten braten oder bis sie weich sind. Mehl, Kreuzkümmel und schwarzen Pfeffer unterrühren. Kochen und rühren Sie für 2 Minuten.
  2. In der Brühe verquirlen. Kochen, wischen, bis die Mischung glatt ist. Fügen Sie die Chilischoten, Oregano und Salz hinzu. Reduziere die Hitze auf mittel-niedrig und koche für 10 Minuten.
  3. Entfernen Sie von der Hitze. Die Jalapeno-Paprikaschoten unterrühren (falls verwendet). Wenn die Soße zu dick ist, zusätzliche Brühe einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 43kcal
  • Kalorien aus Fett: 26kcal
  • Kalorien aus Satfett: 2kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 0g
  • Kohlenhydrate : 3g
  • Gesättigtes Fett: 0g
  • Natrium: 188mg
  • Protein: 1g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 12mg
  • Magnesium : 2mg
  • Kalium: 43mg
  • Phosphor: 7mg
  • Vitamin A Carotinoid: 4re
  • Vitamin A: 41iu
  • Vitamin A: 2rae
  • Vitamin A: 4re
  • Vitamin C: 9mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Folsäure: 2mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 0mcg
  • Beta-Carotin Äquiv .: 8mcg
  • Beta-Carotin: 7mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 17mcg
  • Folat Lebensmittel: 19mcg
  • Folat: 14mcg
  • Gramm Gewicht: 72g
  • Jod: 0mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Niacin Äquivalente: 0mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 1mcg
  • Vitamin K: 4mcg
  • Wasser: 64g

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