Gegrillte Ananas Salsa auf Zimt Tostadas

Gegrillte Ananas Salsa auf Zimt Tostadas
Gesamtzeit31 MinutenZutaten10 CountServing Size Zutaten 4 Maistortillas (je 6 ") 1 1/2 Teelöffel Walnussöl 4 Teelöffel Zucker 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt 3 (3/4" -thick) Ananasscheiben (ca. 1/4 mittelgroße Ananas) 2 Bananen, in 1/2 "Würfel geschnitten 1 mittelgroße Mango, in 1/2" Würfel geschnitten 2 Esslöffel gehackte frische Minze 1 Esslöffel Agavennektar 2 Teelöffel frischer Limettensaft Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Wegbeschreibung Vorbereitung: 10 MinutenKoch

Gesamtzeit31 MinutenZutaten10 CountServing Size

Zutaten

  • 4 Maistortillas (je 6 ")
  • 1 1/2 Teelöffel Walnussöl
  • 4 Teelöffel Zucker
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 3 (3/4" -thick) Ananasscheiben (ca. 1/4 mittelgroße Ananas)
  • 2 Bananen, in 1/2 "Würfel geschnitten
  • 1 mittelgroße Mango, in 1/2" Würfel geschnitten
  • 2 Esslöffel gehackte frische Minze
  • 1 Esslöffel Agavennektar
  • 2 Teelöffel frischer Limettensaft
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 16 Minuten
  1. Den Ofen auf 400 ° F vorheizen.
  2. Die Tortillas mit dem Öl bestreichen und in einer Schicht auf ein großes Backblech legen. Den Zucker und den Zimt in eine Schüssel geben und über die Tortillas streuen. Backen Sie die Tortillas für 10 bis 12 Minuten oder bis knusprig. Lassen Sie vollständig abkühlen, 10 Minuten.
  3. In der Zwischenzeit eine Grillpfanne mit Kochspray bestreichen und auf mittlerer Höhe erhitzen. Fügen Sie die Ananasscheiben hinzu und kochen Sie für 3 bis 4 Minuten pro Seite oder bis gut markiert und knackig-zart. Auf ein Schneidebrett geben und 5 Minuten abkühlen lassen. In 1/2 "Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und die Bananen, Mango, Minze, Agavendicksaft und Limettensaft dazugeben.
  4. 1 Tortilla auf jede der 4 Servierplatten geben. Mit je 3/4 Tasse Ananas-Mischung.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 236kcal
  • Kalorien aus Fett: 28kcal
  • Kalorien aus Satfett: 2kcal
  • Fett: 3g
  • Gesamt Zucker: 29g
  • Kohlenhydrate: 53g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Natrium: 38mg
  • Protein: 2g
  • Calcium: 24mg
  • Magnesium: 29mg
  • Kalium: 369mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Folat Dfe: 32mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Omega3 Fettsäuren: 0g
  • Omega6 Fettsäuren: 1g
  • Andere: 19carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 1g