Hafen Guinness Senf

Hafen Guinness Senf
Gesamt Zeit30 MinutenZutaten4 CountServing Größe Zutaten 2 kleine Schalotten 1/2 TL Pflanzenöl 1 Tasse Senfkörner 1 Dose Guinness Draft Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Zubereitung: 5 MinutenKochen: 20 Minuten Die Schalotten in Scheiben schneiden und in Öl anbraten. Fügen Sie die Senfsamen hinzu und rühren Sie für 30 Sekunden bei schwacher Hitze.

Gesamt Zeit30 MinutenZutaten4 CountServing Größe

Zutaten

  • 2 kleine Schalotten
  • 1/2 TL Pflanzenöl
  • 1 Tasse Senfkörner
  • 1 Dose Guinness Draft
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

< ! --1 -> Zubereitung: 5 MinutenKochen: 20 Minuten
  1. Die Schalotten in Scheiben schneiden und in Öl anbraten. Fügen Sie die Senfsamen hinzu und rühren Sie für 30 Sekunden bei schwacher Hitze. Fügen Sie genug Bier hinzu, um die Samen kaum abzudecken, und köcheln Sie, bis die Samen zart werden. Lassen Sie die Mischung abkühlen und pürieren Sie sie anschließend in einem Mixer. Fügen Sie nach Bedarf mehr Bier hinzu, um die Konsistenz anzupassen. Hält bis zu 6 Monate im Kühlschrank.

Nährwertangaben

  • Zink: 1mg
  • Vitamin C: 1mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 1mcg
  • Wasser: 5g