Kraut Geröstete Kartoffel Medley

Kraut Geröstete Kartoffel Medley
Alle Kartoffeln sind gute Quellen für Vitamin C und Ballaststoffe, aber violette Kartoffeln bieten eine Dosis von Anthocyanen, die zum Schutz vor Herzkrankheiten und Diabetes beitragen können Gesamtzeit 35 MinutenRohstoffeServing Size Zutaten 2 lb Baby-Kartoffel-Mix (lila, rote Milchkännchen, weiße Milchkännchen) 1 EL natives Olivenöl extra 2 TL gehackter frischer Rosmarin 1 TL gehackt frischer Thymian 1 TL Salz 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bü

Alle Kartoffeln sind gute Quellen für Vitamin C und Ballaststoffe, aber violette Kartoffeln bieten eine Dosis von Anthocyanen, die zum Schutz vor Herzkrankheiten und Diabetes beitragen können

Gesamtzeit 35 MinutenRohstoffeServing Size

Zutaten

  • 2 lb Baby-Kartoffel-Mix (lila, rote Milchkännchen, weiße Milchkännchen)
  • 1 EL natives Olivenöl extra
  • 2 TL gehackter frischer Rosmarin
  • 1 TL gehackt frischer Thymian
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. VORHEIZEN Ofen bis 425 ° F. Großes Backblech mit Kochspray bestreichen.
  2. KOMBINIEREN Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel und werfen Sie sie gut weg. Die Kartoffeln in einer Schicht auf dem Backblech verteilen. Braten, gelegentlich wenden, bis leicht gebräunt und zart, 23 bis 25 Minuten.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 146kcal
  • Kalorien aus Fett: 21kcal
  • Kalorien aus Satfett: 3kcal
  • Fett: 2g
  • Kohlenhydrate: 27g
  • Gesättigte Fett: 0g
  • Natrium : 397mg
  • Protein: 4g
  • Eisen: 1mg
  • Calcium: 2mg
  • Magnesium: 1mg
  • Kalium: 4mg
  • Phosphor: 1mg
  • Vitamin A Carotinoid: 1re
  • Vitamin A: 13iu
  • Vitamin A: 1rae
  • Vitamin C: 32mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Beta-Carotin: 4mcg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 0mcg
  • Folat Nahrung: 0mcg
  • Gramm Gewicht: 155g
  • Mono Fett: 2g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 25carbsg
  • Poly Fett: 0g
  • Vitamin K : 0mcg
  • Wasser: 119g