Honig-Senf Schweinefleisch Tenderloins

Honig-Senf Schweinefleisch Tenderloins
Gesamt Zeit29 Minuten Zutaten 5 CountServing Größe Zutaten 4 Stück Schweinefilet (je 4 Unzen), getrimmt von allen sichtbaren Fett 1 Teelöffel Rapsöl 1/2 Tasse gewürfelte Schalotten oder Zwiebeln 1/2 Tasse entfettete Natriumbrühe Hühnerbrühe 1 Esslöffel Honigsenf Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Vorbereitung: 12 MinutenKochen: 17 Minuten Drücken Sie mit Ihrer Handfläche oder der flachen Seite eines großen Messers die Filets auf 1/2 "Dicke.

Gesamt Zeit29 Minuten Zutaten 5 CountServing Größe

Zutaten

  • 4 Stück Schweinefilet (je 4 Unzen), getrimmt von allen sichtbaren Fett
  • 1 Teelöffel Rapsöl
  • 1/2 Tasse gewürfelte Schalotten oder Zwiebeln
  • 1/2 Tasse entfettete Natriumbrühe Hühnerbrühe
  • 1 Esslöffel Honigsenf
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

Vorbereitung: 12 MinutenKochen: 17 Minuten
  1. Drücken Sie mit Ihrer Handfläche oder der flachen Seite eines großen Messers die Filets auf 1/2 "Dicke.
  2. eine große Antihaft-Pfanne mit No-Stick-Spray und warm bei mittlerer Hitze für 2 Minuten. Das Schweinefleisch für etwa 2 Minuten pro Seite oder bis zur Bräunung anbraten. Entfernen von der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  3. In der gleichen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erwärmen, die Schalotten oder Zwiebeln hinzufügen und 4 bis 5 Minuten braten oder bis sie weich sind, die Brühe hinzugeben und für 2 köcheln lassen bis 3 Minuten oder bis leicht reduziert.Scheiben Sie in den Senf.
  4. Geben Sie das Schweinefleisch in die Pfanne zurück, löffelt etwas Senfglasur darüber. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen für 4 bis 5 Minuten oder bis die Das Schweinefleisch ist heiß und nur leicht rosa in der Mitte (überprüfen Sie, indem Sie die Spitze eines scharfen Messers in 1 Filet legen). Servieren Sie das Schweinefleisch mit der Senfglasur.

Nutritional Informatio n

  • Kalorien: 152kcal
  • Kalorien aus Fett: 33kcal
  • Kalorien aus Satfett: 8kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 1g
  • Kohlenhydrate: 4g
  • Gesättigte Fett: 1g
  • Cholesterin: 74 mg
  • Natrium: 135 mg
  • Protein: 25 g
  • Calcium: 14 mg
  • Magnesium: 35 mg
  • Kalium: 519 mg
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Folat Dfe: 7 mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Sonstiges: 3carbsg
  • Poly Fett: 1g

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