Honig-Senf-Lachs mit geröstetem Spargel I

Honig-Senf-Lachs mit geröstetem Spargel I
DIESE HEARTY DOSE VON OMEGA-3'S SCORES BIG MIT DEN PICKIEST EATERS Gesamt Zeit32 Minuten ZutatenRediengröße Zutaten Sie benötigen 1 EL ungesalzene Butter 1 EL brauner Zucker 2 EL Dijonsenf 1 EL Honig 1 EL natriumarme Sojasauce 1 l Spargel, getrimmt 2 EL Olivenöl 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Lachsfilets (je 6 oz) Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Erhitze den Ofen auf 400 ° F.

DIESE HEARTY DOSE VON OMEGA-3'S SCORES BIG MIT DEN PICKIEST EATERS

Gesamt Zeit32 Minuten ZutatenRediengröße

Zutaten

  • Sie benötigen
  • 1 EL ungesalzene Butter
  • 1 EL brauner Zucker
  • 2 EL Dijonsenf
  • 1 EL Honig
  • 1 EL natriumarme Sojasauce
  • 1 l Spargel, getrimmt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Lachsfilets (je 6 oz)
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

  1. Erhitze den Ofen auf 400 ° F. Kombinieren Sie die Butter und den braunen Zucker in einer Schüssel und Mikrowelle, bis die Butter und der Zucker zusammengeschmolzen sind, ungefähr 30 Sekunden. Senf, Honig und Sojasauce unterrühren.
  2. Werfen Sie den Spargel mit 1 Esslöffel Öl, Parmesan und etwas Salz und Pfeffer. Setzen Sie die Stiele in eine Auflaufform und braten Sie bis sie al dente sind, 10 bis 12 Minuten.
  3. Inzwischen den restlichen Esslöffel Öl in einer ofenfesten Pfanne bei großer Hitze erhitzen. Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Fleischseite nach unten in die Pfanne geben. Kochen Sie sie, bis sie auf der einen Seite gebräunt sind, 3 bis 4 Minuten. Dann klappen Sie sie um, bürsten Sie den halben Honigsenf auf und legen Sie die Pfanne in den Ofen. Backen, bis der Lachs fest ist und leicht abblättert (aber bevor sich weiße Feststoffe auf der Oberfläche bilden), etwa 5 Minuten. Entfernen Sie die Filets vom Ofen und bürsten Sie sie mit mehr Honigsenf. Serviere den Lachs mit dem Spargel.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 361kcal
  • Kalorien aus Fett: 152kcal
  • Kalorien aus Satfett: 42kcal
  • Kalorien aus Transfat: 1kcal
  • Fett: 17g
  • Gesamtzucker: 9g
  • Kohlenhydrate: 13g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Cholesterin: 101mg
  • Natrium: 546mg
  • Protein: 39g
  • Eisen: 4mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 109mg
  • Magnesium: 64mg
  • Kalium: 814mg
  • Phosphor: 492mg
  • Vitamin A Carotinoid: 87re
  • Vitamin A: 1188iu
  • Vitamin A: 138rae
  • Vitamin A: 182re
  • Vitamin A Retinol: 95re
  • Vitamin C: 6mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 13mg
  • Vitamin B12: 5mcg
  • Vitamin D Iu: 534iu
  • Vitamin D Mcg: 13mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 3mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 3mg
  • Vitamin E Iu: 5iu
  • Vitamin E Mg: 3mg
  • Alanin : 2g
  • Alpha-Carotin: 10mcg
  • Arachidon: 0g
  • Arginin: 2g
  • Asche: 4g
  • Aspartat: 4g
  • Beta-Carotin Äquiv .: 524mcg
  • Beta-Carotin: 519mcg
  • Biotin: 9 mcg
  • Bor: 33mcg
  • Buttersäure: 0g
  • Capric: 0g
  • Caprioc: 0g
  • Chlorid: 159mg
  • Cholin: 181mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Cystin: 0g
  • Dha: 1g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Disaccharide: 3g
  • Dpa: 0g
  • Eicosen: 0g
  • Epa: 1g
  • Erucic: 0g
  • Austausch: 2fat
  • Austausch Sonstige: 0Karmüls
  • Austausch: 1 Gemüse
  • Folat Dfe: 67mcg
  • Folat Lebensmittel: 67mcg
  • Folsäure: 67mcg
  • Fructose: 3g
  • Galactose: 0g
  • Glucose: 3g
  • Glutamat: 6g
  • Glykämisch: 55Index
  • Glykämisch: 2Ladung
  • Glycin: 2g
  • Gramm Gewicht: 318g
  • Histidin: 1g
  • Isoleucin: 2g
  • Kilojoule: 1510kj
  • Laurin: 0g
  • Leucin: 3g
  • Linolsäure: 1g
  • Linolensäure: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 805mcg
  • Lysin: 3g
  • : 0maltoseg
  • Mangan: 0mg
  • Methionin: 1g
  • Molybdän: 6mcg
  • Monosaccharide: 6g
  • Mono Fett: 8g
  • Myristic: 1g
  • Netto Kohlenhydrate: 11g
  • Niacin Äquivalente: 20mg
  • Ölsäure: 7g
  • Omega3 Fettsäure: 2g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 2carbsg
  • Palmitin: 3g Palmitol: 0g
  • Pantothensäure: 2mg
  • Phenylalanin: 2g
  • Polyfett: 3g
  • Prolin: 2g
  • Selen: 80mcg
  • Serin: 2g
  • Stearinsäure: 1g
  • Stearidon: 0g
  • Saccharose: 3g
  • Threonin: 2g
  • Transfettsäure: 0g
  • Tryptophan: 0g
  • Tyrosin: 1g
  • Valin: 2g
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 52mcg
  • Wasser: 247g

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