Honig Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce

Honig Panna Cotta mit Passionsfruchtsauce
Achten Sie auf Passionsfruchtpüree, gefroren in einem flachen Block in der Nachspeise, Obst oder internationalen Abschnitt des Gefrierschranks. Andere Obstsorten können substituiert werden, passen aber nicht zum einzigartigen Geschmack von Passionsfrucht. Gesamtzeit3 Stunden 20 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 1 1/2 Teelöffel nicht aromatisierte Gelatine 1/4 Tasse Wasser 1 Tasse halb und halb 1/4 Tasse Honig 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 1/4 Tassen 5-Prozent ("klassisch") einfacher griec

Achten Sie auf Passionsfruchtpüree, gefroren in einem flachen Block in der Nachspeise, Obst oder internationalen Abschnitt des Gefrierschranks. Andere Obstsorten können substituiert werden, passen aber nicht zum einzigartigen Geschmack von Passionsfrucht.

Gesamtzeit3 Stunden 20 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 1 1/2 Teelöffel nicht aromatisierte Gelatine
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1 Tasse halb und halb
  • 1/4 Tasse Honig
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 1/4 Tassen 5-Prozent ("klassisch") einfacher griechischer Joghurt
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1/2 Tasse aufgetautes gefrorenes Passionsfruchtpüree
Dieses Rezept stammt aus einer unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Zubereitung: 15 MinutenKochen: 5 Minuten
  1. Die Gelatine in einer kleinen Schüssel über das Wasser streuen. Lassen Sie für 10 Minuten sitzen, um zu erweichen.
  2. Mischen Sie die Hälfte, Honig, Vanille und Gelatine in einem kleinen Topf. 5 Minuten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich die Gelatine auflöst und die Mischung köchelt, aber nicht kocht. Von der Hitze nehmen.
  3. Rühren Sie den Joghurt ein. Teilen Sie unter 6 Champagne Flöten oder Weingläsern. Bedecken und im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden oder bis fest.
  4. Rühren Sie den Zucker unterdessen in das Passionsfruchtpüree, bis sich der Zucker auflöst. Kalt stellen.
  5. Zum Servieren jede Panna Cotta mit 1 1/2 EL gesüßtem Passionsfruchtpüree übergießen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 185kcal
  • Kalorien aus Fett: 61kcal
  • Kalorien aus Satfett: 35kcal
  • Fett: 7g
  • Gesamt Zucker: 25g
  • Kohlenhydrate : 27g
  • Gesättigtes Fett: 4g
  • Cholesterin: 21mg
  • Natrium: 56mg
  • Protein: 5g
  • Calcium: 105mg
  • Magnesium: 11mg
  • Kalium: 282mg
  • Folat Dfe : 5mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 2carbsg
  • Poly Fett: 0g
  • Trans Fettsäure: 0g

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