Heißer und süßer Melonensalat

Heißer und süßer Melonensalat
Ein asiatisches Spiel mit süßer Melone und heißem Chili-Pfeffer ist eine interessante Bereicherung für ein Cocktailbuffet. Gesamtzeit34 MinutenZutaten6 CountServing Size Zutaten 6 Unzen Cantaloupekugeln 6 Unzen Honigmelonenkugeln 1 kleiner Serrano oder Jalapeno-Chilischote, in Streifen geschnitten (beim Umgang mit Kunststoffhandschuhen) 1 Esslöffel geriebene frische Basilikumblätter 2 Teelöffel Zitronen- oder Limettensaft 1 Teelöffel Zucker Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt ka

Ein asiatisches Spiel mit süßer Melone und heißem Chili-Pfeffer ist eine interessante Bereicherung für ein Cocktailbuffet.

Gesamtzeit34 MinutenZutaten6 CountServing Size

Zutaten

  • 6 Unzen Cantaloupekugeln
  • 6 Unzen Honigmelonenkugeln
  • 1 kleiner Serrano oder Jalapeno-Chilischote, in Streifen geschnitten (beim Umgang mit Kunststoffhandschuhen)
  • 1 Esslöffel geriebene frische Basilikumblätter
  • 2 Teelöffel Zitronen- oder Limettensaft
  • 1 Teelöffel Zucker
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Zubereitung: 4 Minuten
  1. Melone, Honigmelone, Pfeffer, Basilikum, Zitrone in einer Schüssel vermengen oder Limettensaft und Zucker. Toss zum Mischen. Bedecken Sie und kühlen Sie für 30 Minuten.
  2. Toss vor dem Servieren. Falls gewünscht, die Paprikastreifen vor dem Servieren aussondern und wegwerfen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 20kcal
  • Kalorien aus Fett: 1kcal
  • Kalorien aus Satfett: 0kcal
  • Fett: 0g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate : 5 g
  • Natrium: 8 mg
  • Protein: 0 g
  • Eisen: 0 mg
  • Zink: 0 mg
  • Calcium: 5 mg
  • Magnesium: 6 mg
  • Kalium: 128 mg
  • Phosphor: 7 mg
  • Vitamin A Carotinoid: 87re
  • Vitamin A: 870iu
  • Vitamin A: 44rae
  • Vitamin A: 87re
  • Vitamin C: 15mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin E Iu : 0iu
  • Alpha-Carotin: 4mcg
  • Beta-Carotin Äquivalent: 522mcg
  • Beta-Carotin: 519mcg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 11mcg
  • Folat Lebensmittel: 11mcg
  • Folat: 11mcg
  • Gramm Gewicht: 53g
  • Jod: 1mcg
  • Niacin Äquivalente: 0mg
  • Selen: 0mg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 3mcg
  • Wasser: 47g

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