Scharfer oder kalter Nudelsalat

Scharfer oder kalter Nudelsalat
DIESE PASTA UND VEGGIE KOMBINATION IST ALLES ÜBER CONVENIENCE. SIE KÖNNEN JEDERWEISE UNSERER VORGESEHENEN KOCHMETHODEN (LINKS) BENUTZEN, IST FÜR SIE AM GERINGSTEN UND DIENSTEN DIESE SEITE, JEDOCH MÖCHTEN SIE - WARM, KALT ODER BEI RAUMTEMPERATUR. Es ist lecker, egal was! Gesamtzeit25 MinutenRohstoffeServing Size Zutaten 2 EL Mandeln in Scheiben 6 Unzen Orzo (etwa 1 c) 2 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen, fein gehackt TL rot gemahlen Pfeffer, wahlweise 1 lb Spargel, getrimmt, nach irgendeiner Methode g

DIESE PASTA UND VEGGIE KOMBINATION IST ALLES ÜBER CONVENIENCE. SIE KÖNNEN JEDERWEISE UNSERER VORGESEHENEN KOCHMETHODEN (LINKS) BENUTZEN, IST FÜR SIE AM GERINGSTEN UND DIENSTEN DIESE SEITE, JEDOCH MÖCHTEN SIE - WARM, KALT ODER BEI RAUMTEMPERATUR. Es ist lecker, egal was!

Gesamtzeit25 MinutenRohstoffeServing Size

Zutaten

  • 2 EL Mandeln in Scheiben
  • 6 Unzen Orzo (etwa 1 c)
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • TL rot gemahlen Pfeffer, wahlweise
  • 1 lb Spargel, getrimmt, nach irgendeiner Methode gekocht und diagonal in Viertel geschnitten
  • 3/4 TL Salz
  • 1 EL + 1 TL Zitronenschale (von 2 Zitronen)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/4 C frisch geriebener Parmesan
  • 2 EL getrocknete Cranberries
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. Toast Mandeln in einem 350 ° F Ofen bis zur Bräunung, 5 bis 10 Minuten.
  2. Bereiten Sie orzo pro Verpackung Richtungen und Ablauf vor.
  3. Öl bei mittlerer Hitze in einem mittelgroßen Topf erhitzen. Fügen Sie Knoblauch und gemahlener roter Pfeffer hinzu und kochen Sie, bis weich gemacht, ungefähr 3 Minuten. Fügen Sie Spargel hinzu und erhitzen Sie ungefähr 2 Minuten. Orzo einrühren und salzen und würfeln, um zu kombinieren.
  4. Vom Herd nehmen. Zitronenschale, Zitronensaft, Parmesan und Preiselbeeren hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Heiß, bei Raumtemperatur oder kalt servieren. Mit gerösteten Mandeln kurz vor dem Servieren bestreichen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 282kcal
  • Kalorien aus Fett: 92kcal
  • Kalorien aus Satfett: 19kcal
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zucker: 6g
  • Kohlenhydrate : 39g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 4mg
  • Natrium: 517mg
  • Protein: 10g
  • Calcium: 93mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Folat Dfe: 125mcg
  • Mono Fett: 6g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 30carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 0g

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