Hummus Salat

Hummus Salat
" Ich esse dieses zum Mittagessen, oder sogar nach meinem abendlichen Yoga-Kurs als leichtes Abendessen. Es ist sättigend, schmackhaft und lässt mich keine Lust haben. " Gesamtzeit 10 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 2 große Karotten, gehackt 2 Esslöffel Wasser 6 schwarze Oliven, gehackt 1 Schalotte, gehackt 1 Dose (15 Unzen) Kichererbsen 1 Gewürznelke Knoblauch 1 Esslöffel Traubenkernöl oder anderes Öl Prise Salz Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Zubereitu

" Ich esse dieses zum Mittagessen, oder sogar nach meinem abendlichen Yoga-Kurs als leichtes Abendessen. Es ist sättigend, schmackhaft und lässt mich keine Lust haben. " Gesamtzeit 10 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

2 große Karotten, gehackt
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 6 schwarze Oliven, gehackt
  • 1 Schalotte, gehackt
  • 1 Dose (15 Unzen) Kichererbsen
  • 1 Gewürznelke Knoblauch
  • 1 Esslöffel Traubenkernöl oder anderes Öl
  • Prise Salz
  • Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:
Buy Now

Anfahrt

Zubereitung: 6 MinutenKochen: 4 Minuten

Die Karotten und das Wasser in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Cover mit Plastikfolie und Mikrowelle für 4 Minuten oder bis zart-knusprig. Ablassen. Fügen Sie die Oliven und die Schalotte hinzu.
  1. In einer Küchenmaschine oder einem Mixer die Kichererbsen, den Knoblauch und das Öl zu einer fast glatten Paste verarbeiten. In die Karottenmischung geben und mit Salz bestreuen. Rühren, um zu kombinieren.
Nährwertangaben

Kalorien: 14kcal

  • Kalorien aus Fett: 5kcal
  • Kalorien aus Satfett: 0kcal
  • Fett: 1g
  • Gesamt Zucker: 0g
  • Kohlenhydrate : 2g
  • Natrium: 43mg
  • Protein: 1g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 0mg
  • Calcium: 5mg
  • Magnesium: 1mg
  • Kalium: 12mg
  • Phosphor: 2mg
  • Vitamin A Carotinoid: 61re
  • Vitamin A: 609iu
  • Vitamin A: 31rae
  • Vitamin A: 61re
  • Vitamin C: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Vitamin E Ig: 0iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Alpha-Carotin: 125mcg
  • Beta-Carotin Equiv: 366mcg
  • Beta-Carotin: 301mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 1mcg
  • Folat Lebensmittel: 1mcg
  • Folat: 1mcg
  • Gramm Gewicht: 16g
  • Mono Fett: 0g
  • Poly Fett: 0g
  • Stärke: 0 g
  • Vitamin K: 1 mcg
  • Wasser: 5 g

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