Immunitätsverbesserndes Borscht

Immunitätsverbesserndes Borscht
Total Zeit55 MinutenZutatenServing Size Inhaltsstoffe 12 Unzen Rüben 1 EL Olivenöl 1/2 Tasse gehackte Zwiebel 1/4 Tasse gewürfelten Sellerie 1/2 Pfund Yukon Gold Kartoffeln, geschreddert 1 geschält und geriebener Pastinake 1/4 TL Salz 1/3 Tasse Orangensaft 3 Tassen natriumarme Gemüsebrühe Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Wegbeschreibung Entfernen Sie Grüns aus 12 Unzen Rüben.

total Zeit55 MinutenZutatenServing Size

Inhaltsstoffe

  • 12 Unzen Rüben
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1/4 Tasse gewürfelten Sellerie
  • 1/2 Pfund Yukon Gold Kartoffeln, geschreddert
  • 1 geschält und geriebener Pastinake
  • 1/4 TL Salz
  • 1/3 Tasse Orangensaft
  • 3 Tassen natriumarme Gemüsebrühe
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Wegbeschreibung

  1. Entfernen Sie Grüns aus 12 Unzen Rüben. Verwerfe Stängel und hacke grob. Shred Rüben.
  2. 1 EL Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Add 1/2 Tasse gehackte Zwiebel und 1/4 Tasse gewürfelte Sellerie; braten 3 Minuten.
  3. geriebene Rüben unterrühren; 1/2 Pfund Yukon Gold Kartoffeln, geschreddert; 1 geschälte und geriebene Pastinake; und 1/4 TL Salz. Brauche 2 Minuten.
  4. Füge 1/3 Tasse Orangensaft hinzu und koche 30 Sekunden. 3 Tassen natriumarme Gemüsebrühe dazugeben und zum Kochen bringen.
  5. Abdeckung, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
  6. Greens hinzufügen, abdecken und 5 Minuten kochen lassen. Nach Geschmack Pfeffer hinzufügen.
  7. In einen Mixer geben und pürieren, bis alles glatt ist.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 180kcal
  • Kalorien aus Fett: 33kcal
  • Kalorien aus Satfett: 5kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 11g
  • Kohlenhydrate : 33g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Natrium: 373mg
  • Protein: 4g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 75mg
  • Magnesium: 50mg
  • Kalium: 651mg
  • Phosphor: 80mg
  • Vitamin A Carotinoid: 127re
  • Vitamin A: 1268iu
  • Vitamin A: 63rae
  • Vitamin C: 36mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin : 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 757mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 19mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 6g
  • Disaccharide: 1g
  • Folat Dfe: 129mcg
  • Folat Futter: 129mcg
  • Gramm Gewicht: 432g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän : 2mcg
  • Monosaccharide: 2g
  • Mono Fett: 3g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 15carbsg
  • Pantothensäure: 1mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 2mcg
  • Also Lutschtablette: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 81mcg
  • Wasser: 211g

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