Indisches Hähnchen in Cashew-Cilantro Sauce

Indisches Hähnchen in Cashew-Cilantro Sauce
Sie werden beeindruckt sein, wie ein Gericht mit so wenigen Zutaten so komplex schmecken kann. Gesamtzeit 35 MinutenZutaten6 CountServing Size Zutaten 1 Tasse frisch gepackter Koriander 1/2 Tasse ungesalzene geröstete Cashewnüsse 1 Tasse fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 1/4 Teelöffel Salz 1 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust-Tender Saft von 1 Limette zerkleinerte Paprikaflocken Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 18 MinutenKochen: 17 Mi

Sie werden beeindruckt sein, wie ein Gericht mit so wenigen Zutaten so komplex schmecken kann.

Gesamtzeit 35 MinutenZutaten6 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Tasse frisch gepackter Koriander
  • 1/2 Tasse ungesalzene geröstete Cashewnüsse
  • 1 Tasse fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust-Tender
  • Saft von 1 Limette
  • zerkleinerte Paprikaflocken
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 18 MinutenKochen: 17 Minuten
  1. Legen Sie den Koriander und Cashewnüsse in eine Küchenmaschine oder Mixer und verarbeiten zu einer Paste. Bei laufender Maschine die Bouillon hinzufügen. Die Mischung wird flüssig und körnig.
  2. Die Mischung in eine mittlere Antihaft-Pfanne geben und das Salz hinzufügen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Fügen Sie das Huhn hinzu und löffeln Sie die Soße darüber. Unter gelegentlichem Rühren 12 bis 15 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn nicht mehr pink ist. (Die Garzeit hängt von der Dicke der Tender ab.)
  3. Von der Hitze nehmen. Den Limettensaft einrühren. Auf Wunsch mit roten Paprikaflocken auf dem Tisch servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 228kcal
  • Kalorien aus Fett: 84kcal
  • Kalorien aus Satfett: 18kcal
  • Fett: 9g
  • Gesamt Zucker: 1g
  • Kohlenhydrate : 7g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 66mg
  • Natrium: 336mg
  • Protein: 29g
  • Calcium: 25mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Folat Dfe: 20mcg
  • Mono Fett: 5g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 5carbsg
  • Poly Fett: 2g
  • Lösliche Faser: 0g

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