Indisch-gewürzte Jakobsmuscheln

Indisch-gewürzte Jakobsmuscheln
Gesamt Zeit35 MinutenZutaten8 CountServing Größe Zutaten 1 Pfund frische oder gefrorene Meer- oder Lorbeerkammuschel 2 Teelöffel Garam Masala 2 Teelöffel Canolaöl 1 große Zwiebel, in der Länge halbiert und in Scheiben geschnitten 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten 1/2 Tasse ungesüßter Apfelsaft 1/4 Tasse fettfreier griechischer Joghurt 1/4 Tasse gehackter Koriander Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 10 MinutenKoch: 25 Minuten Schlage d

Gesamt Zeit35 MinutenZutaten8 CountServing Größe

Zutaten

  • 1 Pfund frische oder gefrorene Meer- oder Lorbeerkammuschel
  • 2 Teelöffel Garam Masala
  • 2 Teelöffel Canolaöl
  • 1 große Zwiebel, in der Länge halbiert und in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, in dünne Streifen geschnitten
  • 1/2 Tasse ungesüßter Apfelsaft
  • 1/4 Tasse fettfreier griechischer Joghurt
  • 1/4 Tasse gehackter Koriander
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKoch: 25 Minuten
  1. Schlage die Jakobsmuscheln und Garam Masala in einer mittelgroßen Schüssel zusammen.
  2. Erhitze das Öl in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Jakobsmuscheln 4 bis 10 Minuten backen (je nach Größe der Jakobsmuscheln), gelegentlich wenden oder bis sie braun und deckend sind. Entferne auf einen Teller.
  3. Fügen Sie die Zwiebel und den Pfeffer zur gleichen Pfanne hinzu und kochen Sie, 6 Minuten lang rührend oder bis gut gebräunt. Den Apfelsaft unterrühren und unter Rühren rühren, um die braunen Stücke 3 Minuten lang zu lösen. Gib die Jakobsmuscheln und alle angesammelten Säfte in die Pfanne zurück. Von der Hitze nehmen. 2 Minuten stehen lassen. Joghurt und Koriander unterrühren. Sofort servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 173kcal
  • Kalorien aus Fett: 31kcal
  • Kalorien aus Satfett: 3kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 8g
  • Kohlenhydrate : 14g
  • Gesättigtes Fett: 0g
  • Cholesterin: 38mg
  • Natrium: 200mg
  • Protein: 21g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Gramm Gewicht: 232g
  • Mono Fett: 2g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Wasser: 191g

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