Irish hafer Brot

Irish hafer Brot
Ein kräftiges Vollkornbrot, ein kräftiges Brot mit zäher Konsistenz, das selbst für einen Nichtbäcker einfach genug ist. Toasten jede Scheibe vor Chips auf der Oberfläche, aber das Innere bleibt feucht. Für einen besonderen Genuss, mit etwas Frischkäse bestreichen. Gesamtzeit1 Stunde 5 MinutenZutaten9 CountServing Size Zutaten 1 3/4 Tassen Vollkornmehl + 2 Teelöffel zum Stäuben 1/3 Tasse Stahlschliff 2 Esslöffel Weizenkeime, vorzugsweise getoastet 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel brauner Zucke

Ein kräftiges Vollkornbrot, ein kräftiges Brot mit zäher Konsistenz, das selbst für einen Nichtbäcker einfach genug ist. Toasten jede Scheibe vor Chips auf der Oberfläche, aber das Innere bleibt feucht. Für einen besonderen Genuss, mit etwas Frischkäse bestreichen.

Gesamtzeit1 Stunde 5 MinutenZutaten9 CountServing Size

Zutaten

  • 1 3/4 Tassen Vollkornmehl + 2 Teelöffel zum Stäuben
  • 1/3 Tasse Stahlschliff
  • 2 Esslöffel Weizenkeime, vorzugsweise getoastet
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel brauner Zucker
  • Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 1 Tasse fettarme Buttermilch
  • 2 Esslöffel fettreduzierte Buttermilch
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher :

Jetzt kaufen

Wegbeschreibung

Zubereitung: 20 MinutenKochen: 45 Minuten
  1. Den Backofen auf 375 ° F vorheizen. Bedecken Sie leicht eine 8 "x 5" x 3 "Laib-Pfanne mit Pflanzenöl-Spray.
  2. Mischen Sie in einer Rührschüssel 1 3/4 Tassen Mehl, Hafer, Weizenkeime, Backpulver, Zucker und Salz. Rühren Sie um zu mischen In einer anderen Schüssel schlagen Sie das Ei mit einer Gabel glatt, fügen Sie die Buttermilch hinzu und rühren Sie, um sich zu vermischen Fügen Sie zu den trockenen Bestandteilen hinzu Rühren Sie nur, bis keine trockenen Überreste in die Pfanne übertragen werden Pat die Oberseite flach Staub leicht mit 2 Teelöffeln Mehl.
  3. 45 Minuten backen, oder bis ein Tester sauber kommt, auf ein Gestell stellen, abkühlen lassen, warm oder kalt servieren, in 12 Scheiben schneiden.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 99kcal
  • Kalorien aus Fett: 13kcal
  • Kalorien aus Satfett: 4kcal
  • Fett: 1g
  • Gesamt Zuckergehalt: 2g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Gesättigtes Fett : 0g
  • Cholesterin: 19mg
  • Natrium: 162mg
  • Protein: 5g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 35mg
  • Magnesium: 41mg
  • Kalium: 107mg
  • Phosphor: 104mg
  • Vitamin A Carotinoid: 0re
  • Vitamin A: 33iu
  • Vitamin A: 6rae
  • Vitamin A Retin l: 6re
  • Vitamin C: 0mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 2iu
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Beta-Carotin: 2mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Cholin: 12mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Disaccharide: 1g
  • Fluorid : 0mg
  • Folat Dfe: 16mcg
  • Folat Lebensmittel: 16mcg
  • Gramm Gewicht: 52g
  • Jod: 2mcg
  • Mangan: 1mg
  • Molybdän: 1mcg
  • Mono Fett: 0g
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 14carbsg
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 15mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Vitamin K: 0 μg
  • Wasser: 26 g

Lassen Sie Ihren Kommentar