Inselgemüsesalat

Inselgemüsesalat
Gesamt Zeit35 MinutenZutaten8 CountServing Größe Zutaten 2 Tassen geschnittene Gemüse (wie süße rote Paprika, Karotten, Brokkoli) 2 grüne Zwiebeln, Julienne 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 Esslöffel Reisessig 4 1/2 Teelöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Honig Salz gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 5 Minuten Gemüse für 5 Minuten dünsten; kurz unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.

Gesamt Zeit35 MinutenZutaten8 CountServing Größe

Zutaten

  • 2 Tassen geschnittene Gemüse (wie süße rote Paprika, Karotten, Brokkoli)
  • 2 grüne Zwiebeln, Julienne
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 2 Esslöffel Reisessig
  • 4 1/2 Teelöffel Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel Honig
  • Salz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 5 Minuten
  1. Gemüse für 5 Minuten dünsten; kurz unter kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
  2. In einer großen Salatschüssel gedünstetes Gemüse, grüne Zwiebeln, Knoblauch, Essig, Öl und Honig vermischen. Lassen Sie den Salat bei Raumtemperatur für 20 Minuten marinieren und gelegentlich umrühren. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 89kcal
  • Kalorien aus Fett: 47kcal
  • Kalorien aus Satfett: 7kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 9g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Natrium: 161mg
  • Protein: 2g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 25mg
  • Magnesium: 14mg
  • Kalium: 248mg
  • Phosphor: 36mg
  • Vitamin A Carotinoid: 951re
  • Vitamin A: 9517iu
  • Vitamin A: 476rae
  • Vitamin C: 5mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 4636mcg
  • Biotin: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Fluorid: 30mg
  • Folat Dfe: 21mcg
  • Folat Lebensmittel: 21mcg
  • Gramm Gewicht: 98g
  • Jod: 0mcg
  • Mangan: 1mg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett: 4g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 3carbsg
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 0mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 18mcg
  • Wasser: 74g

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