Israelischer Couscous Salat

Israelischer Couscous Salat
Gesamt Zeit30 MinutenZutaten12 CountServing Größe Zutaten 2 Tassen Wasser 1 Tasse israelischer Couscous (oder Perle) 1 Esslöffel Reisweinessig 1 Esslöffel natives Olivenöl extra 1 Esslöffel Orangensaft 1 Teelöffel weißer Misopaste 8 Unzen gedämpfte große Garnelen 2 Clementinen oder kleine Orangen, geschält und geschnitten 1 Esslöffel fein gehackter frischer Koriander 1/4 Teelöffel koscheres Salz Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 Avocado, geschält und gewürfelt Dieses Rezept stamm

Gesamt Zeit30 MinutenZutaten12 CountServing Größe

Zutaten

  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Tasse israelischer Couscous (oder Perle)
  • 1 Esslöffel Reisweinessig
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Esslöffel Orangensaft
  • 1 Teelöffel weißer Misopaste
  • 8 Unzen gedämpfte große Garnelen
  • 2 Clementinen oder kleine Orangen, geschält und geschnitten
  • 1 Esslöffel fein gehackter frischer Koriander
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Avocado, geschält und gewürfelt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 20 Minuten
  1. In einem mittelgroßen Topf das Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie das Couscous hinzu und kochen Sie für 10 Minuten. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. Beiseite legen.
  2. In einer großen Schüssel Essig, Öl, Orangensaft und Misopaste verquirlen. Fügen Sie die Couscous, Garnelen, Clementinen und Koriander, und gut werfen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen, Avocado dazugeben und vorsichtig wenden.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 186kcal
  • Kalorien aus Fett: 47kcal
  • Kalorien aus Satfett: 7kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 23g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 74mg
  • Natrium: 195mg
  • Protein: 11g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 27mg
  • Magnesium: 21mg
  • Kalium: 203mg
  • Phosphor: 66mg
  • Vitamin A Carotinoid: 7re
  • Vitamin A: 151iu
  • Vitamin A: 29rae
  • Vitamin A Retinol: 26re
  • Vitamin C: 15mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 35mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 37mg
  • Kupfer: 0mg
  • Dha: 0g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Disaccharide: 2g
  • Epa: 0g
  • Fluorid: 0mg
  • Folat Dfe: 22mcg
  • Folat Lebensmittel : 22mcg
  • Gramm Gewicht: 190g
  • Jod: 0mcg
  • Mangan: 0mg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett: 4g
  • Niacin Äquivalente: 3mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 17carbsg
  • P Antothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 15mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 6mcg
  • Wasser: 147g

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