Italienisches Ei-Pfeffer-Sandwich auf Multigrain-Brot

Italienisches Ei-Pfeffer-Sandwich auf Multigrain-Brot
Auch wenn der Schrank fast leer ist, können Sie dieses genussvolle Sandwich zubereiten. Gesamtzeit16 MinutenZutaten8 CountServing Größe Zutaten 1 Teelöffel Olivenöl 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene Zwiebel 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene grüne Paprika Prise getrockneten Oregano Prise von Salz 1 Ei 1 Eiweiß 1 Scheibe Mehrkornbrot, getoastet Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Vorbereitung: 6 MinutenKochen: 10 Minuten Das Öl in einer beschichteten Pfanne bei mi

Auch wenn der Schrank fast leer ist, können Sie dieses genussvolle Sandwich zubereiten.

Gesamtzeit16 MinutenZutaten8 CountServing Größe

Zutaten

  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene Zwiebel
  • 1/4 Tasse in Scheiben geschnittene grüne Paprika
  • Prise getrockneten Oregano
  • Prise von Salz
  • 1 Ei
  • 1 Eiweiß
  • 1 Scheibe Mehrkornbrot, getoastet
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Vorbereitung: 6 MinutenKochen: 10 Minuten
  1. Das Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, den Pfeffer, den Oregano und das Salz hinzu. Werfen. Kochen Sie, werfen Sie gelegentlich, für 5 Minuten oder bis weich gemacht.
  2. In einer kleinen Schüssel das Ei und Eiweiß mit einer Gabel schlagen. Fügen Sie der Pfanne hinzu. Cook für 3 Minuten oder bis auf den Boden gesetzt. Drehe die Mischung um. Bei Bedarf falten, damit die Eiermasse die gleiche Größe wie die Brotscheibe hat. Cook für etwa 2 Minuten oder bis durchkochen. Stellen Sie sich auf den Toast.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 223kcal
  • Kalorien aus Fett: 94kcal
  • Kalorien aus Satfett: 20kcal
  • Fett: 11g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate : 18g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 212mg
  • Natrium: 407mg
  • Protein: 14g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium : 189mg
  • Magnesium: 15mg
  • Kalium: 204mg
  • Phosphor: 114mg
  • Vitamin A Carotinoid: 10re
  • Vitamin A: 334iu
  • Vitamin A: 74rae
  • Vitamin A: 79re
  • Vitamin A Retinol: 70re
  • Vitamin C: 21mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Folsäure: 40mcg
  • Vitamin B12 : 1mcg
  • Vitamin D Iu: 58iu
  • Vitamin D Mcg: 1mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Vitamin E Mg : 1mg
  • Alpha-Carotin: 5mcg
  • Beta-Carotin Equiv: 61mcg
  • Beta-Carotin: 56mcg
  • Biotin: 13mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Folat Dfe: 73mcg
  • Folat Lebensmittel: 33mc g
  • Folsäure: 33 mcg
  • Gramm Gewicht: 172 g
  • Jod: 46 mcg
  • Mono Fett: 5 g
  • Niacin Äquivalente: 3 mg
  • Poly Fett: 1 g
  • Selen: 23 mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 5mcg
  • Wasser: 126g

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