Ital. Frittata

Ital. Frittata
Gesamtdauer45 MinutenGrundlagenServing Size Zutaten 8 große Eier 1/3 Tasse 1% Milch 1/2 Tasse gehackten Prosciutto 1/2 Tasse geriebener Parmesan 1/2 Tasse halbierte Kirschtomaten 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum 1/2 TL Salz 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Wegbeschreibung Backofen auf 375F vorheizen.

Gesamtdauer45 MinutenGrundlagenServing Size

Zutaten

  • 8 große Eier
  • 1/3 Tasse 1% Milch
  • 1/2 Tasse gehackten Prosciutto
  • 1/2 Tasse geriebener Parmesan
  • 1/2 Tasse halbierte Kirschtomaten
  • 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Wegbeschreibung

  1. Backofen auf 375F vorheizen. Fett 8 "oder 10" ofenfeste Pfanne oder runde Kuchenform.
  2. In einer großen Schüssel Eier und Milch vorsichtig schaumig schlagen. Stir in Schinken, Käse, Tomaten, Basilikum, Salz und Pfeffer.
  3. Gießen Sie die Mischung in die Pfanne oder Pfanne und backen Sie sie, bis die Frittata eingelegt ist, etwa 25 Minuten. Vor dem Schneiden in Keile 10 Minuten abkühlen lassen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 260kcal
  • Kalorien aus Fett: 141kcal
  • Kalorien aus Satfett: 54kcal
  • Fett: 16g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 4g
  • Gesättigtes Fett: 6g
  • Cholesterin: 404mg
  • Natrium: 1355mg
  • Protein: 26g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 2mg
  • Calcium: 200mg
  • Magnesium: 22mg
  • Kalium: 237mg
  • Phosphor: 297mg
  • Vitamin A Carotinoid: 32re
  • Vitamin A: 933iu
  • Vitamin A: 201rae
  • Vitamin A Retinol: 185re
  • Vitamin C: 3mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 1mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 84iu
  • Vitamin D Mcg: 2mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 176mcg
  • Biotin: 21mcg
  • Cholin: 301mg
  • Chrom: 1mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 0g
  • Disaccharide: 1g
  • Folat Dfe: 54mcg
  • Folsäure Lebensmittel: 54mcg
  • Gramm Gewicht: 181g
  • Jod: 53mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 18mcg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett : 5g
  • Niacin Äquiv Aminosäuren: 4mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 1carbsg
  • Pantothensäure: 2mg
  • Poly Fett: 2g
  • Selen: 33mcg
  • Vitamin B6 : 0mg
  • Vitamin K: 13mcg
  • Wasser: 132g

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