Italienisch Omelett

Italienisch Omelett
Gesamt Zeit20 MinutenZutaten8 CountServing Size Zutaten 1 Tasse Ei Ersatz oder 8 Eiweiß 2 Eier 5 Teelöffel Olivenöl 3/4 Tasse gehackte grüne Paprika 3/4 Tasse gehackte rote Paprika 1/2 Tasse ölgefüllte Sonne getrocknete Tomaten, abgetropft und gehackt 1/4 Tasse fettarmer Mozzarellakäse 12 Vollkorncracker, mit 7 Kalorien und 2 Gramm Ballaststoffen pro Cracker, zB Wasa Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Zubereitung: 10 MinutenKochen: 10 Minuten In einer Schüssel de

Gesamt Zeit20 MinutenZutaten8 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Tasse Ei Ersatz oder 8 Eiweiß
  • 2 Eier
  • 5 Teelöffel Olivenöl
  • 3/4 Tasse gehackte grüne Paprika
  • 3/4 Tasse gehackte rote Paprika
  • 1/2 Tasse ölgefüllte Sonne getrocknete Tomaten, abgetropft und gehackt
  • 1/4 Tasse fettarmer Mozzarellakäse
  • 12 Vollkorncracker, mit 7 Kalorien und 2 Gramm Ballaststoffen pro Cracker, zB Wasa
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Zubereitung: 10 MinutenKochen: 10 Minuten
  1. In einer Schüssel den Eiersatz oder das Eiweiß verquirlen Eier.
  2. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie die Eier ohne Rühren für 4 bis 6 Minuten, bis auf den Boden gesetzt. Mit Paprika, Tomaten und Käse belegen und weiterkochen, bis die Eier vollständig stehen.
  3. Die gekochten Eier mit einem Spatel halbieren und mit Crackern servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 241kcal
  • Kalorien aus Fett: 121kcal
  • Kalorien aus Satfett: 27kcal
  • Fett: 14g
  • Gesamt Zucker: 5g
  • Kohlenhydrate : 16g
  • Gesättigtes Fett: 3g
  • Cholesterin: 110mg
  • Natrium: 419mg
  • Protein: 15g
  • Calcium: 165mg
  • Magnesium: 40mg
  • Kalium: 615mg
  • Ballaststoffe : 3g
  • Folat Dfe: 45mcg
  • Mono Fett: 7g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 8carbsg
  • Poly Fett: 2g
  • lösliche Faser : 1g

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