Italienischer Wursteintopf

Italienischer Wursteintopf
Gesamtzeit40 MinutenZutaten12 CountServing Size Zutaten 6 Unzen süße italienische Truthahnwurst, zerbröselt 1/4 Tasse Rotwein oder Wasser 1 Teelöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum Prise zerkleinerte Paprikaflocken 1 Dose (16 Unzen) ganze geschälte Tomaten (mit Saft), gehackt 1 Dose (16 Unzen) italienische Schmortomaten 2 Tassen neu gewürfelt Kartoffeln 1/3 Tasse gehackte frische Petersilie Salz und gemahlener schw

Gesamtzeit40 MinutenZutaten12 CountServing Size

Zutaten

  • 6 Unzen süße italienische Truthahnwurst, zerbröselt
  • 1/4 Tasse Rotwein oder Wasser
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum
  • Prise zerkleinerte Paprikaflocken
  • 1 Dose (16 Unzen) ganze geschälte Tomaten (mit Saft), gehackt
  • 1 Dose (16 Unzen) italienische Schmortomaten
  • 2 Tassen neu gewürfelt Kartoffeln
  • 1/3 Tasse gehackte frische Petersilie
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 5 MinutenKochen: 35 Minuten
  1. In einer 10 "Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze 5 Minuten braten, das Fleisch abtropfen lassen. Das Fett ablöschen.
  2. Den Wein oder das Wasser hinzufügen, die Pfanne schrubben, um die Bräunung zu lösen, Öl, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, 5 Minuten kochen und rühren Paprikaflocken, Tomaten (mit Saft), geschmorte Tomaten und Kartoffeln, aufkochen, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, 25 Minuten dünsten oder kochen, bis die Kartoffeln weich sind, die Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken .

Nährwertangaben

  • Kalorien: 210kcal
  • Kalorien aus Fett: 52kcal
  • Kalorien aus Satfett: 2kcal
  • Fett: 6g
  • Gesamt Zuckergehalt : 8g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0g
  • Cholesterin: 25mg
  • Natrium: 1070mg
  • Protein: 10g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 3mg
  • Zink : 0 mg
  • Calcium: 70 mg
  • Magnesium: 9 mg
  • Kalium: 109 mg
  • Phosphor: 20 mg
  • Vitamin A Ca Rotenoid: 44re
  • Vitamin A: 1261iu
  • Vitamin A: 22rae
  • Vitamin A: 208re
  • Vitamin C: 43mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Vitamin E Ig: 0iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Beta-Carotin Equiv: 264mcg
  • Beta-Carotin: 263mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Folat Dfe: 15mcg
  • Folat Lebensmittel: 15mcg
  • Folsäure: 15mcg
  • Gramm Gewicht: 447g
  • Jod: 1mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 0mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 0mcg
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 83mcg
  • Wasser: 293g

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