Italienische Schweinekoteletts

Italienische Schweinekoteletts
Gegrillte Schweinekoteletts werden in Paprika, roter Zwiebel, Oregano und gewürfelten Tomaten gebraten und dann in weniger als 30 Minuten zu einer saftigen, saftigen Mahlzeit gegart. Gesamtzeit26 MinutenRohstoffeServing Size Inhaltsstoffe 3 Teelöffel Olivenöl, geteilt 4 knochenlose Schweinekoteletts oder Schnitzel (je ca.

Gegrillte Schweinekoteletts werden in Paprika, roter Zwiebel, Oregano und gewürfelten Tomaten gebraten und dann in weniger als 30 Minuten zu einer saftigen, saftigen Mahlzeit gegart.

Gesamtzeit26 MinutenRohstoffeServing Size

Inhaltsstoffe

  • 3 Teelöffel Olivenöl, geteilt
  • 4 knochenlose Schweinekoteletts oder Schnitzel (je ca. 5 Unzen)
  • 1 Tasse (4 Unzen) Paprikastreifen, jede Farbe
  • 1 Tasse (4 Unzen) in Scheiben geschnittene rote Zwiebel
  • 3/4 Teelöffel getrockneter Oregano
  • Teelöffel Salz
  • 1/2 Tasse Tomaten in Dosenform
  • Peperoni-Flocken
  • 4 Zitronenschnitze (optional)
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. Eine große schwere Pfanne mit Pflanzenölspray einstreichen. Über große Hitze für 1 Minute legen. Fügen Sie 1 Teelöffel Öl hinzu. Hitze für 30 Sekunden. Legen Sie die Koteletts oder Schnitzel in die Pfanne. Kochen Sie für 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind. Entferne es auf einen Teller und stelle es beiseite.
  2. Geben Sie die restlichen 2 Teelöffel Öl in die Pfanne. Reduziere die Hitze auf Medium. Fügen Sie die Paprika, Zwiebel, Oregano und Salz hinzu. Werfen. Bedecke die Pfanne. Kochen Sie, werfen Sie gelegentlich, für 4 Minuten, oder bis weich gemacht.
  3. Fügen Sie die Tomaten (mit Saft) hinzu. Rühre um zu mischen. Nestle die reservierten Koteletts unter dem Gemüse. Abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 6 Minuten köcheln lassen, oder bis ein seitlich in der Mitte eines Häckslers eingeführtes Thermometer
  4. 160 ° F anzeigt und die Säfte frei laufen. Aufdecken und 3 Minuten stehen lassen. Auf Wunsch mit Paprikaflocken und Zitrone servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 237kcal
  • Kalorien aus Fett: 82kcal
  • Kalorien aus Satfett: 20kcal
  • Fett: 9g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 5g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 98mg
  • Natrium: 231mg
  • Protein: 32g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 3mg
  • Calcium: 30mg
  • Magnesium: 42mg
  • Kalium: 596mg
  • Phosphor: 325mg
  • Vitamin A Carotinoid: 14re
  • Vitamin A: 267iu
  • Vitamin A: 7rae
  • Vitamin C: 29mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 9mg
  • Vitamin B12: 1mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Beta-Carotin: 79mcg
  • Biotin: 5mcg
  • Cholin: 122mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 1g
  • Disaccharide: 0g
  • Folat Dfe: 9mcg
  • Folat Lebensmittel: 9mcg
  • Gramm Gewicht: 233g
  • Jod: 1mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 3mcg
  • Monosaccharide: 2g
  • Mono Fett: 5g
  • Niacin Äquivalente: 15mg
  • Omega3 Fettsäuren: 0g
  • Omega6 Fettsäuren: 1g
  • Sonstiges: 1carbsg
  • Pantothensäure: 1 mg
  • Poly-Fett: 1 g
  • Selen: 44 mcg
  • lösliche Ballaststoffe: 0 g
  • Vitamin B6: 1 mg
  • Vitamin K: 6 mcg
  • Wasser: 186 g

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