Light Lemon Cupcakes

Light Lemon Cupcakes
Gesamtdauer55 MinutenZutatenServing Size Zutaten CUPCAKES: 1 Tasse Allzweckmehl 1/2 Tasse Zucker 1/4 Tasse Instant-Trockenmilchpulver 1 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Backsoda 1/4 Teelöffel Salz 5 Esslöffel weiche Butter 1/2 Tasse fettarmer Joghurt mit Zitronengeschmack 1 großes Ei 1/4 Tasse Wasser 1/4 Teelöffel Zitronenextrakt ICING: 1 Tasse Konditorenzucker 2 Teelöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Wasser Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung So machen Sie die C

Gesamtdauer55 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • CUPCAKES:
  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse Instant-Trockenmilchpulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Backsoda
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 5 Esslöffel weiche Butter
  • 1/2 Tasse fettarmer Joghurt mit Zitronengeschmack
  • 1 großes Ei
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1/4 Teelöffel Zitronenextrakt
  • ICING:
  • 1 Tasse Konditorenzucker
  • 2 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel Wasser
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

  1. So machen Sie die Cupcakes: Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Eine 12-Tassen-No-Stick-Muffinform mit Papiereinlagen auslegen.
  2. Mehl, Zucker, Milchpulver, Backpulver, Backpulver, Salz, Butter und Joghurt in einer großen Schüssel vermischen. Mit einem elektrischen Mixer mischen, bis die Butter vollständig in die trockenen Zutaten eingearbeitet ist.
  3. Mischen Sie in einer Tasse das Ei mit dem Wasser- und Zitronenextrakt. Zur Mehlmischung geben und glatt schlagen.
  4. Lege den Teig in die mit Papier ausgekleideten Tassen. Backen Sie für 25 Minuten oder bis die Cupcakes leicht gebräunt sind und zurückspringen, wenn Sie in der Mitte leicht berührt werden. Aus den Pfannen nehmen und vollständig auf Gitterrosten abkühlen.
  5. Um die Glasur zu machen: Mischen Sie in einem 2-Tassen-Messbecher oder einer kleinen Schüssel Zucker, Zitronensaft und Wasser. Nieselregen Sie gleichmäßig über die Cupcakes.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 181kcal
  • Kalorien aus Fett: 54kcal
  • Kalorien aus Satfett: 33kcal
  • Fett: 6g
  • Gesamt Zucker: 21g
  • Kohlenhydrate : 29g
  • Gesättigtes Fett: 4g
  • Cholesterin: 33mg
  • Natrium: 173mg
  • Protein: 3g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 71mg
  • Magnesium: 7mg
  • Kalium: 79mg
  • Phosphor: 64mg
  • Vitamin A Carotinoid: 2re
  • Vitamin A: 193iu
  • Vitamin A: 53rae
  • Vitamin A Retinol: 52re
  • Vitamin C: 1mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 13iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Beta-Carotin: 11mcg
  • Biotin: 2mcg
  • Cholin: 16mg
  • Chrom: 0mcg
  • Ballaststoffe: 0g
  • Folat Dfe: 23mcg
  • Folat Lebensmittel : 35mcg
  • Gramm Gewicht: 60g
  • Jod: 11mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 2mcg
  • Mono Fett: 2g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 8carbsg
  • Pantothensäure : 0mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 6mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Transfettsäure: 0g
  • Vitamin K: 1mcg
  • Wasser: 20g

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