Macho Gazpacho

Macho Gazpacho
Gesamtzeit 10 MinutenZutaten7 CountServing Size Zutaten 3 große Tomaten 1 Tasse geschälte gehackte Gurke 1/2 Tasse fettarmer Naturjoghurt 1 Teelöffel Balsamico 1 Teelöffel Olivenöl 1 Teelöffel Zitronensaft 1/4 Teelöffel Salz dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Vorbereitung: 10 Minuten Die Tomaten einkochen (in der Unterseite ein Kreuzschraffieren, über dem Waschbecken halten und drücken - die meisten Samen kommen aus dem Boden.

Gesamtzeit 10 MinutenZutaten7 CountServing Size

Zutaten

  • 3 große Tomaten
  • 1 Tasse geschälte gehackte Gurke
  • 1/2 Tasse fettarmer Naturjoghurt
  • 1 Teelöffel Balsamico
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1/4 Teelöffel Salz
dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Vorbereitung: 10 Minuten
  1. Die Tomaten einkochen (in der Unterseite ein Kreuzschraffieren, über dem Waschbecken halten und drücken - die meisten Samen kommen aus dem Boden. Core und hacken sie in grobe Stücke und Chuck sie, zusammen mit allem anderen, in den Mixer. Pürieren bis glatt. Kalt servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 118kcal
  • Kalorien aus Fett: 34kcal
  • Kalorien aus Satfett: 9kcal
  • Fett: 4g
  • Gesamt Zucker: 13g
  • Kohlenhydrate : 17g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 4mg
  • Natrium: 349mg
  • Protein: 6g
  • Calcium: 150mg
  • Magnesium: 49mg
  • Kalium: 886mg
  • Ballaststoffe : 4g
  • Gramm Gewicht: 409g
  • Mono Fett: 2g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Poly Fett: 1g
  • Stärke: 0g
  • Wasser: 379g

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