Gesamtzeit 21 Minuten ZutatenServing Size
Zutaten
- 3 1/2 oz Glas geröstete rote Paprika
- 1/4 Tasse zerbröckelte Feta (1 oz)
- 1 EL Rotweinessig
- 1 C marinierte Artischockenherzen
- 16 dünne Zitronenscheiben
- 2 Vollkornpizza-Krusten
- 1/2 C frisch gepackter Babyspinat
- 8 geviertelte Kalamata-Oliven
- 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
- 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Richtungen
- Grill für mittlere bis hohe Hitze vorbereiten.
- Spülen und abtropfen ein 3,5 Unzen Glas geröstete rote Paprika und Püree in Mixer mit 1/4 Tasse zerbröckelten Feta (1 Unzen) und 1 EL Rotweinessig.
- 1 c marinierte Artischockenherzen spülen, abgießen und halbieren.
- Grill Artischocken und 16 dünne Zitronenscheiben, Drehen, bis markiert, 2 Minuten. Löschen.
- 2 Vollkorn-Pizzakrusten auspacken und jeweils 1 Seite mit Olivenölspray leicht bestreichen.
- Legen Sie die Kruste mit der Ölseite nach unten auf den Grill und erhitzen Sie sie, bis der Boden golden ist, 2 Minuten.
- Kruste umdrehen und gleichmäßig mit roter Pfeffersauce bestreichen.
- Streuen Sie gleichmäßig mit 1/2 c verpackten frischen Baby Spinat und 8 geviertelten entsteinten Kalamata Oliven.
- Streuen Sie Artischocken und Zitrone gleichmäßig über die Oberseite.
- Grill bis die Unterseite golden ist, 2 Minuten. Löschen.
- Top Pizzas mit 2 TL extra nativem Olivenöl und schwarzem Pfeffer.
- Jede Pizza in 4 Scheiben schneiden.
Nährwertangaben
- Kalorien: 222kcal
- Kalorien aus Fett: 82kcal
- Kalorien aus Satfett: 17kcal
- Fett: 9g
- Gesamt Zucker: 1g
- Kohlenhydrate : 32g
- Gesättigtes Fett: 2g
- Cholesterin: 6mg
- Natrium: 629mg
- Protein: 7g
- Unlösliche Ballaststoffe: 2g
- Calcium: 67mg
- Magnesium: 30mg
- Kalium : 133mg
- Ballaststoffe: 5g
- Gramm Gewicht: 155g
- Mono Fett: 4g
- Omega3 Fettsäure: 0g
- Omega6 Fettsäure: 1g
- Poly Fett: 1g
- Löslich Faser: 1g
- Wasser: 102g