Ausgezeichneter Thunfisch

Ausgezeichneter Thunfisch
Ein Restaurantchef berührt kaum ein Thunfischsteak zu seinem Grill, dann serviert er es fast roh im Inneren. Für diese Rezepte ist es okay, den Thunfisch bis mittel zu kochen. Andernfalls könnten die Säfte durch Ihre Tortilla getränkt werden, wenn der Thunfisch morgen als Taco-Füllung wieder erscheint.

Ein Restaurantchef berührt kaum ein Thunfischsteak zu seinem Grill, dann serviert er es fast roh im Inneren. Für diese Rezepte ist es okay, den Thunfisch bis mittel zu kochen. Andernfalls könnten die Säfte durch Ihre Tortilla getränkt werden, wenn der Thunfisch morgen als Taco-Füllung wieder erscheint.

Gesamtzeit 57 MinutenZutaten5 CountServing Size

Zutaten

  • 4 1 "dicke Thunfischsteaks.
  • MARINADE:
  • 1 C Tequila
  • Saft von 1 Limette
  • 1/2 TL Koriander
Dies Rezept kam aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 2 MinutenKochen: 10 Minuten
  1. Den Thunfisch in einer wiederverschließbaren Tasche mit der Marinade, 1/4 Tasse beiseite stellen und im Kühlschrank aufbewahren 45 Minuten grillen, 4 bis 5 Minuten pro Seite grillen, vor dem Servieren mit der Marinade bestreichen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 254kcal
  • Kalorien aus Fett: 10kcal
  • Kalorien aus Satfett: 2kcal
  • Fett: 1g
  • Gesamt Zucker: 0g
  • Kohlenhydrate: 1g
  • Gesättigte Fett: 0g
  • Cholesterin: 51mg
  • Natrium: 43mg
  • Protein: 27g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 20mg
  • Magnesium: 58mg
  • Kalium: 518mg
  • Phosphor: 220mg
  • Vitamin A Carotinoid: 1re
  • Vitamin A: 75iu
  • Vitamin A: 0rae
  • Vitamin A: 21re
  • Vitamin C: 5mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 1mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 11mg
  • Vitam in B12: 1mcg
  • Vitamin D Iu: 151iu
  • Vitamin D Mcg: 4mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Beta-Carotin Äquiv .: 5mcg
  • Beta-Carotin: 5mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 0g
  • Folat Dfe: 3mcg
  • Folat Futter: 1mcg
  • Folat: 1mcg
  • Gramm Gewicht: 180g
  • Mono Fett: 0g
  • Niacin Äquivalente: 16mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 41mcg
  • Vitamin B6: 1mg
  • Vitamin K: 0mcg
  • Wasser: 128g