Mini Mokka-Töpfe de Creme

Mini Mokka-Töpfe de Creme
WIR HABEN UNSERER INSPIRATION VON FRANZÖSISCH GEWORDEN, DIE GENIESSENDE NACHSPEISEN GENIEßEN, DIE SCHÖN IN BESTIMMTEN PORTIONEN DIENEN. Dieser Nachtisch kann auch mit Milch hergestellt werden, aber es wird viel weniger cremig. Gesamtzeit4 Stunden 11 MinutenZutatenServing Size Zutaten 2 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Kakaopulver Prise Salz 6 Unzen bittersüße Schokolade, in kleine Stücke geschnitten (keine ungesüßte Schokolade verwenden) 2/3 Tasse halb und halb 1/3 Tasse sehr starker Espresso 1/2 Te

WIR HABEN UNSERER INSPIRATION VON FRANZÖSISCH GEWORDEN, DIE GENIESSENDE NACHSPEISEN GENIEßEN, DIE SCHÖN IN BESTIMMTEN PORTIONEN DIENEN. Dieser Nachtisch kann auch mit Milch hergestellt werden, aber es wird viel weniger cremig.

Gesamtzeit4 Stunden 11 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel Kakaopulver
  • Prise Salz
  • 6 Unzen bittersüße Schokolade, in kleine Stücke geschnitten (keine ungesüßte Schokolade verwenden)
  • 2/3 Tasse halb und halb
  • 1/3 Tasse sehr starker Espresso
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse pasteurisiertes Ei oder 1 Ei, gequirlt
  • 4 Esslöffel Schlagsahne
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. STIR den Zucker, das Kakaopulver und das Salz in einer kleinen Schüssel zusammenrühren. Kombinieren Sie die Zuckermischung, Schokolade, Halb-und-Hälfte, Espresso und Vanilleextrakt in einer mittelgroßen mikrowellengeeigneten Schüssel. Mikrowelle für 1 Minute. Whisk, Mikrowelle für 30 Sekunden länger und wieder Schneebesen. Die Schokolade sollte vollständig geschmolzen sein, und die Flüssigkeit sollte sehr heiß sein, aber nicht kochen. In einen Mixer geben. Mischen, langsam das Ei hinzufügen, für ca. 1 Minute.
  2. POUR etwa 1/3 Tasse in jede der 8 Champagner Flöten, kleine Dessert Tassen oder Mokkatassen. Kühl für mindestens 4 Stunden.
  3. TOP jede Portion mit 1 EL Schlagsahne.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 171kcal
  • Kalorien aus Fett: 123kcal
  • Kalorien aus Satfett: 65kcal
  • Fett: 14g
  • Gesamt Zucker: 11g
  • Kohlenhydrate : 16g
  • Gesättigtes Fett: 7g
  • Cholesterin: 39mg
  • Natrium: 38mg
  • Protein: 3g
  • Calcium: 29mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Folat Dfe: 4mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 3carbsg
  • Poly Fett: 0g
  • Trans Fettsäure: 0g

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