Miniatur Black Bean Burritos

Miniatur Black Bean Burritos
Diese mundgerechten Burritos erhalten ihren Geschmack von Zwiebeln, Knoblauch und vielen Gewürzen. Sie sind eine großartige Ergänzung zu einer mexikanischen Vorspeise-Party. Gesamtzeit20 MinutenZutaten11 CountServing Size Zutaten 2/3 Tasse gehackte Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel Hühnerbrühe 2 Tassen gekochte schwarze Bohnen 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel Teelöffel gemahlener Koriander Teelöffel gemahlene Paprikaflocken 4 Mehltortillas (6 "im Durchmesser) 1/4 Tasse Salsa 1/4

Diese mundgerechten Burritos erhalten ihren Geschmack von Zwiebeln, Knoblauch und vielen Gewürzen. Sie sind eine großartige Ergänzung zu einer mexikanischen Vorspeise-Party.

Gesamtzeit20 MinutenZutaten11 CountServing Size

Zutaten

  • 2/3 Tasse gehackte Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel Hühnerbrühe
  • 2 Tassen gekochte schwarze Bohnen
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • Teelöffel gemahlener Koriander
  • Teelöffel gemahlene Paprikaflocken
  • 4 Mehltortillas (6 "im Durchmesser)
  • 1/4 Tasse Salsa
  • 1/4 Tasse fettfreie saure Sahne
  • 1/4 Tasse gehackter frischer Koriander
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Zubereitung: 15 MinutenKochen: 5 Minuten
  1. In einer großen Antihaft-Pfanne Zwiebel, Knoblauch und Brühe miteinander vermischen, 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, rühren, Bohnen, Kreuzkümmel, Koriander und Paprikaflocken hinzugeben, 1 Minute unter Rühren kochen lassen, von der Hitze nehmen und die Bohnen pürieren .
  2. Legen Sie die Tortillas auf ein Papiertuch.Mikrowelle mit hoher Leistung für 30 Sekunden oder bis sie warm sind.Verteilen Sie jede Tortilla mit der Bohnenmischung.Roll auf, dann schneiden Sie jede Rolle in 4 Stücke.Spitzen Sie mit Salsa und sauer Mit dem Koriander bestreuen.

Nährwertangaben ation

  • Kalorien: 121kcal
  • Kalorien von Fett: 14kcal
  • Kalorien von Satfat: 4kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate: 21g
  • Gesättigte Fett: 0g
  • Cholesterin: 1mg
  • Natrium: 152mg
  • Protein: 6g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 3g
  • Eisen: 2mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 50mg
  • Magnesium: 36mg
  • Kalium: 246mg
  • Phosphor: 97mg
  • Vitamin A Carotinoid: 7re
  • Vitamin A: 126iu
  • Vitamin A: 4rae
  • Vitamin A: 18re
  • Vitamin C: 2mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Folsäure: 14mcg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu: 0iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Alpha-Carotin: 0mcg
  • Beta-Carotin Äquiv .: 43mcg
  • Beta-Carotin: 40mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe : 5g
  • Folat Dfe: 83mcg
  • Folat Lebensmittel: 93mcg
  • Folsäure: 69mcg
  • Gramm Gewicht: 92g
  • Jod: 0mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omeg a6 Fettsäure: 0g
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 4mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Stärke: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 3mcg
  • Wasser: 63g

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