Senf-Kruste Lachs mit Zitronen-Schnittlauch Creme Fraiche

Senf-Kruste Lachs mit Zitronen-Schnittlauch Creme Fraiche
Gesamtzeit13 MinutenRegulierungenServing Size Zutaten 1 Filet von hautlosem Lachs (6 oz) feines Meersalz und frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 TL Dijonsenf 1 EL panko 1 TL gehackter Schnittlauch 2 EL Crème fraîche Saft 1/2 Zitrone Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Entfernen Sie den Toaster und legen Sie ihn mit Folie aus.

Gesamtzeit13 MinutenRegulierungenServing Size

Zutaten

  • 1 Filet von hautlosem Lachs (6 oz)
  • feines Meersalz und frisch gemahlener weißer Pfeffer
  • 1 TL Dijonsenf
  • 1 EL panko
  • 1 TL gehackter Schnittlauch
  • 2 EL Crème fraîche
  • Saft 1/2 Zitrone
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

  1. Entfernen Sie den Toaster und legen Sie ihn mit Folie aus. Drehe die Hitze zum Grillen. Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, auf das Tablett legen und den Dijon-Senf darauf verteilen. Streue den Panko über den Senf. Backen Sie den Fisch für 7 bis 9 Minuten, oder bis es undurchsichtig wird und die Kruste geröstet wird. Während der Lachs kocht, rühren Sie den Schnittlauch in die Creme fraiche. Zitronensaft hinzufügen, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren Sie den Lachs mit Ihrem Zitronen-Schnittlauch Creme Fraiche.

Nährwertangaben

  • Gesamt-Zuckergehalt: 1g
  • Gesättigtes Fett: 5g
  • Natrium: 1381mg
  • Protein: 35g
  • Mono Fett: 5g
  • Omega3 Fettsäure : 3g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Poly Fett: 5g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Transfettsäure: 0g
  • Wasser: 160g

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