Das neue amerikanische Omelett

Das neue amerikanische Omelett
Total Zeit17 MinutenZutatenServing Size Zutaten 5 Bio-Eier 2 EL gehackte Blatt-Petersilie Spritzer natriumreduzierte Sojasauce 1/2 Tasse Bio-Spinat 2 EL Brokkoliröschen 5 Spargelstangen, gehackt 1/4 Tasse halbierte grüne Bio-Bohnen 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Spritzer schwarzer Pfeffer 2 TL Olivenöl Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Eier, Petersilie und Sojasauce in einer Schüssel verrühren.

total Zeit17 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 5 Bio-Eier
  • 2 EL gehackte Blatt-Petersilie
  • Spritzer natriumreduzierte Sojasauce
  • 1/2 Tasse Bio-Spinat
  • 2 EL Brokkoliröschen
  • 5 Spargelstangen, gehackt
  • 1/4 Tasse halbierte grüne Bio-Bohnen
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Spritzer schwarzer Pfeffer
  • 2 TL Olivenöl
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

  1. Eier, Petersilie und Sojasauce in einer Schüssel verrühren.
  2. Geben Sie das Gemüse, den Knoblauch und den Pfeffer in eine mit Olivenöl überzogene Pfanne und braten Sie 5 Minuten auf dem Medium.
  3. Die Eiermischung auf das Gemüse geben. Rühren Sie für ungefähr 30 Sekunden, und lassen Sie es dann für 1 Minute sitzen. Rühre erneut um, bis sich die Eier festigen und lass es eine weitere Minute ruhen. Falten Sie es und entfernen Sie es aus der Pfanne auf einen Teller.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 240kcal
  • Kalorien aus Fett: 153kcal
  • Kalorien aus Satfett: 41kcal
  • Fett: 17g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 5g
  • Gesättigtes Fett: 5g
  • Cholesterin: 529mg
  • Natrium: 209mg
  • Protein: 18g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Calcium: 103mg
  • Magnesium: 35mg
  • Kalium : 372mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Gramm Gewicht: 201g
  • Mono Fett: 8g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Poly Fett: 2g
  • Löslich Faser: 0g
  • Wasser: 159g

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