Neues England Clam Chowder III

Neues England Clam Chowder III
DIE HÄLFTE UND DIE HÄLFTE IN DIESEM REZEPT GENÜGT GENÜGEND, DIE SCHÖPFUNG HINZUZUFÜGEN, OHNE DIE KALORIENBRANCHE ZU BRECHEN, UND SIE HÄLT WÄHREND DES KOCHENS GUT AUF. TYPISCHE UNTEREN FETTSUBSTITUTE WIE VERDAMPFTE MILCH KÖNNEN WÄHREND DER KOCHKÜHLUNG GERÜTET WERDEN. Gesamtzeit50 MinutenZutatenServing Size Zutaten 2 Scheiben Speck, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 2 Rippen Sellerie, gehackt 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian 12 Unzen rote Glückseligkeit Kartoffeln , in 1/2 "Würfel geschnitten 1 Flasche

DIE HÄLFTE UND DIE HÄLFTE IN DIESEM REZEPT GENÜGT GENÜGEND, DIE SCHÖPFUNG HINZUZUFÜGEN, OHNE DIE KALORIENBRANCHE ZU BRECHEN, UND SIE HÄLT WÄHREND DES KOCHENS GUT AUF. TYPISCHE UNTEREN FETTSUBSTITUTE WIE VERDAMPFTE MILCH KÖNNEN WÄHREND DER KOCHKÜHLUNG GERÜTET WERDEN.

Gesamtzeit50 MinutenZutatenServing Size

Zutaten

  • 2 Scheiben Speck, gehackt
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Rippen Sellerie, gehackt
  • 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 12 Unzen rote Glückseligkeit Kartoffeln , in 1/2 "Würfel geschnitten
  • 1 Flasche (8 Unzen) Muschelsaft
  • 2 Dosen (je 6 1/2 Unzen) gehackte Venusmuscheln, abgetropft, Saft vorbehalten
  • 3 Esslöffel Allzweckmehl
  • 2 Tassen fettarme Milch
  • 3/4 Tasse halb und halb
  • Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Tasse natriumarme Austern-Cracker
dieses Rezept kam aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Den Speck in einem Schmortopf bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren braten, ca. 5 bis 6 Minuten, Zwiebel, Sellerie einrühren , und Thymian.Kochen, bis weich gemacht, etwa 6 bis 7 Minuten.Fügen Sie die Kartoffeln und kochen für 3 Minuten.Steigern Sie die Hitze auf mittel-hoch.Fügen Sie sowohl die Flasche und die reservierte Muschelsaft und zum Kochen bringen.Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-tief und decken, köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 15 Minuten, während die Brühe köchelt , das Mehl in eine kleine Schüssel geben. In die Milch, die Hälfte und den schwarzen Pfeffer geben. Rühre die Milchmischung und die Muscheln in die Brühe. Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere und kochen Sie, mit einem hölzernen Löffel rührend, bis etwas verdickt, ungefähr 10 bis 12 Minuten. Unter 4 Schalen verteilen und mit Austerncrackern servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 306kcal
  • Kalorien aus Fett: 83kcal
  • Kalorien aus Satfett: 43kcal
  • Fett: 9g
  • Gesamt Zucker: 9g
  • Kohlenhydrate : 39g
  • Gesättigtes Fett: 5g
  • Cholesterin: 45mg
  • Natrium: 971mg
  • Protein: 17g
  • Calcium: 239mg
  • Ballaststoffe: 3g
  • Folat Dfe: 61mcg
  • Mono Fett: 3g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 28carbsg
  • Poly Fett: 1g
  • Lösliche Faser: 0g
  • Trans Fettsäure: 0g

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