total Zeit25 MinutenZutaten11 CountServing Größe
Zutaten
- 4 Hähnchenschnitzel (je 3 Unzen)
- 5 Teelöffel reduzierter Sojasauce
- 2 Esslöffel Reisweinessig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 3 Teelöffel Honig
- 1/4 Teelöffel rote Chilisauce
- 2 Karotten, geschreddert
- 1 kleine Gurke, geschält, halbiert, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten (1 Tasse)
- 1/4 Tasse Koriander
- 4 Scheiben italienisches Vollkornbrot
- 1/3 Tasse fettfreier griechischer Joghurt
Richtungen
Vorbereitung: 15 MinutenKochen: 10 Minuten- Grillrost oder Grillpfanne mit Kochspray bestreichen. Den Grill oder den Grill vorheizen. Jedes Hähnchenkotelett mit 1 Teelöffel Sojasauce bestreichen und die Koteletts grillen oder grillen, einmal für 10 bis 12 Minuten wenden, oder bis sie nicht mehr rosa sind und der Saft klar wird.
- Den Essig, den Knoblauch, die Chilisauce und 2 Teelöffel Honig in einer kleinen Schüssel verquirlen. Die Karotten, die Gurke und die Hälfte des Korianders in eine mittelgroße Schüssel geben. Mit der Hälfte der Essigmischung vermischen. Beiseite legen.
- Fügen Sie die restliche 1 Teelöffel Sojasoße und 1 Teelöffel Honig der restlichen Essigmischung hinzu.
- Legen Sie 1 Brotscheibe auf jede der 4 Platten. Jeweils mit einer Hühnerbrust und einem Viertel der Karottenmischung belegen. Nieselregen mit 2 EL Sojamischung. Jeweils 2 Esslöffel Joghurt dazugeben und mit dem restlichen Koriander bestreuen.
Nährwertangaben
- Kalorien: 212kcal
- Kalorien von Fett: 21kcal
- Kalorien von Satfat: 5kcal
- Fett: 2g
- Gesamt Zucker: 10g
- Kohlenhydrate : 22g
- Gesättigtes Fett: 1g
- Cholesterin: 50mg
- Natrium: 426mg
- Protein: 25g
- Calcium: 96mg
- Ballaststoffe: 3g
- Folat Dfe: 39mcg
- Mono Fett: 1g
- Omega3 Fettsäure: 0g
- Omega6 Fettsäure: 1g
- Andere: 9carbsg
- Poly Fett: 1g
- Lösliche Ballaststoffe: 1g