Orange-Berry Muffins

Orange-Berry Muffins
"Ich liebe dieses Rezept, weil es ein Familienliebling ist und von einer Tante an meine Mutter und jetzt an mich weitergegeben wurde. Es wurde ursprünglich mit Butter, Schlagsahne und Weißzucker, aber ich habe es geändert, um das Fett und Zucker zu reduzieren. " - Brenda Gesamtzeit 35 MinutenZutaten10 CountServing Size Zutaten 1 ganzes Mittel Navel orange, grob gehackt 1/3 Tasse trans-freie Margarine 1 großes Ei 1/2 Tasse fettfreie Milch 1 3/4 Tassen Vollkorngebäck Mehl 1/2 Tasse Splenda oder an

"Ich liebe dieses Rezept, weil es ein Familienliebling ist und von einer Tante an meine Mutter und jetzt an mich weitergegeben wurde. Es wurde ursprünglich mit Butter, Schlagsahne und Weißzucker, aber ich habe es geändert, um das Fett und Zucker zu reduzieren. " - Brenda

Gesamtzeit 35 MinutenZutaten10 CountServing Size

Zutaten

  • 1 ganzes Mittel Navel orange, grob gehackt
  • 1/3 Tasse trans-freie Margarine
  • 1 großes Ei
  • 1/2 Tasse fettfreie Milch
  • 1 3/4 Tassen Vollkorngebäck Mehl
  • 1/2 Tasse Splenda oder andere körnige Zuckerersatz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse frische oder gefrorene Blaubeeren
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Richtungen

Vorbereitung: 13 MinutenKoch: 22 Minuten
  1. Heize den Ofen auf 375 ° F vor. Line 15 Muffin Tassen mit Papiereinlagen oder Mantel mit Kochspray.
  2. Legen Sie die Orangenstücke, Margarine, Ei und Milch in einen Mixer oder Küchenmaschine. Mischen, bis die Orange fein gehackt ist.
  3. Mehl, Splenda, Backpulver, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Die Orangenmischung kurz einrühren. Die Blaubeeren unterheben.
  4. Füllen Sie die Muffinförmchen zu zwei Dritteln mit der Mischung. Backen Sie für 22 bis 25 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt. Zum Abkühlen in ein Rack nehmen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 97kcal
  • Kalorien aus Fett: 42kcal
  • Kalorien aus Satfett: 14kcal
  • Fett: 5g
  • Gesamt Zucker: 2g
  • Kohlenhydrate : 12g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 14mg
  • Natrium: 194mg
  • Protein: 2g
  • Calcium: 33mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Folat Dfe: 6mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 8carbsg
  • Poly Fett: 2g
  • Lösliche Faser: 0g
  • Trans Fettsäure: 0g

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