Orange-Ingwer Heilbutt

Orange-Ingwer Heilbutt
Gesamtzeit22 MinutenZutaten11 CountServing Size Zutaten 1/2 Tasse reduzierter Natrium-Hühnerbrühe 1/2 Tasse Wasser 1 Teelöffel fein gehackter frischer Ingwer 1/2 Tasse Orangensaft 1/4 Teelöffel Natrium-reduzierte Sojasauce 4 Unzen Heilbutt 3 Tassen frischer Spinat 1 Tasse gekochter Bulgur (nach Packungsanweisung vorbereitet) 1 Teelöffel Olivenöl 2 Teelöffel Mandelscheiben Prise gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Richtungen Vorbereitung: 5 MinutenK

Gesamtzeit22 MinutenZutaten11 CountServing Size

Zutaten

  • 1/2 Tasse reduzierter Natrium-Hühnerbrühe
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel fein gehackter frischer Ingwer
  • 1/2 Tasse Orangensaft
  • 1/4 Teelöffel Natrium-reduzierte Sojasauce
  • 4 Unzen Heilbutt
  • 3 Tassen frischer Spinat
  • 1 Tasse gekochter Bulgur (nach Packungsanweisung vorbereitet)
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Mandelscheiben
  • Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Richtungen

Vorbereitung: 5 MinutenKoch: 17 Minuten
  1. Bringe in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze die Brühe mit Wasser, Ingwer, Orangensaft und Sojasauce zum Kochen bringen.
  2. Fügen Sie den Heilbutt hinzu, bedecken Sie und kochen Sie für 4 Minuten auf jeder Seite, oder bis der Fisch undurchsichtig ist.
  3. Entfernen Sie den Fisch und legen Sie ihn beiseite. Kochen Sie die verbleibende Flüssigkeit für 5 Minuten oder bis sie um die Hälfte reduziert ist.
  4. Fügen Sie den Spinat hinzu und kochen Sie für 2 Minuten, oder bis gerade welkte. Von der Hitze nehmen.
  5. Den Bulgur mit Öl, Mandeln und Pfeffer würfeln. In der Mitte eines Tellers anordnen. Mit Spinat und reserviertem Heilbutt garnieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 406kcal
  • Kalorien von Fett: 85kcal
  • Fett: 10g
  • Gesamt Zucker: 11g
  • Kohlenhydrate: 52g
  • Gesättigte Fett: 2g
  • Cholesterin: 56mg
  • Natrium: 216mg
  • Protein: 32g
  • Ballaststoffe: 10g
  • Gramm Gewicht: 724g

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