Nudelsalat mit Gurke, rotem Pfeffer und Feta

Nudelsalat mit Gurke, rotem Pfeffer und Feta
Setzen Sie diesen Salat am Morgen Ihres Grillfestes zusammen und kühlen Sie ihn bis zum Servieren. Gesamtzeit30 MinutenZutaten11 CountServing Größe Zutaten 6 Unzen Mehrkorn Penne, Ellenbogen oder Schalen Pasta 1/2 Tasse fettfreie saure Sahne 1/2 Tasse fettarme Mayonnaise 1/4 Tasse zerkleinerter Fetakäse 3 Esslöffel gehackte frische Minzblätter 3 Esslöffel 2% Milch 1 Esslöffel Dijonsenf 1 Teelöffel Zitronensaft 1/4 Teelöffel Salz 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 mittelgroße Gurke, gehackt 1 rote

Setzen Sie diesen Salat am Morgen Ihres Grillfestes zusammen und kühlen Sie ihn bis zum Servieren.

Gesamtzeit30 MinutenZutaten11 CountServing Größe

Zutaten

  • 6 Unzen Mehrkorn Penne, Ellenbogen oder Schalen Pasta
  • 1/2 Tasse fettfreie saure Sahne
  • 1/2 Tasse fettarme Mayonnaise
  • 1/4 Tasse zerkleinerter Fetakäse
  • 3 Esslöffel gehackte frische Minzblätter
  • 3 Esslöffel 2% Milch
  • 1 Esslöffel Dijonsenf
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 mittelgroße Gurke, gehackt
  • 1 rote Paprika, gehackt
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 20 Minuten
  1. Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf dem Paket vor. In ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen, bis es abgekühlt ist.
  2. Sauerrahm, Mayonnaise, Käse, Minze, Milch, Senf, Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel verrühren.
  3. Fügen Sie die Nudeln, Gurken und Paprika hinzu. Toss um gut zu beschichten.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 281kcal
  • Kalorien aus Fett: 66kcal
  • Kalorien aus Satfett: 26kcal
  • Fett: 7g
  • Gesamt Zucker: 9g
  • Kohlenhydrate : 46g
  • Gesättigtes Fett: 3g
  • Cholesterin: 12mg
  • Natrium: 634mg
  • Protein: 11g
  • Calcium: 148mg
  • Ballaststoffe: 7g
  • Folat Dfe: 46mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Andere: 30carbsg
  • Poly Fett: 0g
  • Lösliche Faser: 1g

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