Pfirsicheis

Pfirsicheis
Wenn Sie die Sahne aufschlagen, bevor Sie sie mit den gehackten Pfirsichen kombinieren, wird dieses eisfreie Eis leichter als andere. Gesamtzeit6 Stunden 40 MinutenZutaten5 CountServing Size Zutaten 4 Tassen aufgeschnittene geschälte Pfirsiche 3 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel nicht aromatisierte Gelatine 1 Tasse schwer Sahne, geschlagen Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Anfahrt Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 5 Minuten Die Pfirsiche in eine mitte

Wenn Sie die Sahne aufschlagen, bevor Sie sie mit den gehackten Pfirsichen kombinieren, wird dieses eisfreie Eis leichter als andere.

Gesamtzeit6 Stunden 40 MinutenZutaten5 CountServing Size

Zutaten

  • 4 Tassen aufgeschnittene geschälte Pfirsiche
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1/2 Teelöffel nicht aromatisierte Gelatine
  • 1 Tasse schwer Sahne, geschlagen
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Anfahrt

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 5 Minuten
  1. Die Pfirsiche in eine mittelgroße Schüssel geben. Fügen Sie den Honig und Zitronensaft hinzu und werfen Sie gut. Abdecken und 2 Stunden ruhen lassen. Die Säfte aufheben, die Pfirsiche abtropfen lassen und in eine Küchenmaschine geben.
  2. Geben Sie 3/4 Tasse des reservierten Saftes in einen kleinen Topf. Sprinkle mit der Gelatine und lassen Sie für 5 Minuten sitzen, um zu erweichen. Rühren Sie bei schwacher Hitze, bis die Gelatine vollständig gelöst ist.
  3. Die Gelatine-Mischung zu den Pfirsichen geben und fein zerkleinern. Die Pfirsichmischung in eine Schüssel geben und im Kühlschrank aufbewahren, bis sie dickflüssiger wird. Die Schlagsahne unterheben. In den Kanister einer Eismaschine gießen. Nach den Anweisungen des Herstellers einfrieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 107kcal
  • Kalorien aus Fett: 52kcal
  • Kalorien aus Satfett: 31kcal
  • Kalorien aus Transfat: 2kcal
  • Fett: 6g
  • Gesamt Zucker: 13g
  • Kohlenhydrate: 14g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Cholesterin: 21mg
  • Natrium: 6mg
  • Protein: 1g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Gramm Gewicht: 102g
  • Mono Fett: 2g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 0g
  • Poly Fett: 0g
  • Trans Fettsäure: 0g
  • Wasser: 80g