Birne und Cranberry-Sauce

Birne und Cranberry-Sauce
Schneiden Sie Ihren Thanksgiving-Truthahn mit dieser erfrischenden Cranberrysauce stilvoll ab. Es erfordert minimale praktische Zeit. Zutaten 1 Navel Orange 1 Beutel (12 Unzen) Cranberries 2 reife Bartlett Birnen, gehackt 1 Tasse Orangensaft 1 Tasse verpackter hellbrauner Zucker 1 / 2 Tasse Korinthen 1/4 Tasse Weinbrand (optional) 2 Esslöffel gehackte geröstete Walnüsse 1 1/2 Teelöffel gehackter, kristallisierter Ingwer 1 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel gemahlener Muskat Teelöffel gemahl

Schneiden Sie Ihren Thanksgiving-Truthahn mit dieser erfrischenden Cranberrysauce stilvoll ab. Es erfordert minimale praktische Zeit.

Zutaten

  • 1 Navel Orange
  • 1 Beutel (12 Unzen) Cranberries
  • 2 reife Bartlett Birnen, gehackt
  • 1 Tasse Orangensaft
  • 1 Tasse verpackter hellbrauner Zucker
  • 1 / 2 Tasse Korinthen
  • 1/4 Tasse Weinbrand (optional)
  • 2 Esslöffel gehackte geröstete Walnüsse
  • 1 1/2 Teelöffel gehackter, kristallisierter Ingwer
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Muskat
  • Teelöffel gemahlene Nelken
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. Reibe die Rinde von der Orange in einen mittelgroßen Topf. Schäle die Orange und teile sie in Abschnitte. Übertrage die Schnitte in die Sauce und verwerfe die Schale. Fügen Sie die Preiselbeeren, Birnen, Orangensaft, braunen Zucker, Johannisbeeren, Brandy (wenn verwendet), Walnüsse, kristallisierter Ingwer, Zimt, Muskat und Nelken hinzu. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Zudecken und unter gelegentlichem Umrühren 35 bis 40 Minuten oder bis zur Verdickung kochen.
  2. Bei Raumtemperatur oder gekühlt servieren.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 206kcal
  • Kalorien aus Fett: 13kcal
  • Kalorien aus Satfett: 1kcal
  • Fett: 1g
  • Gesamt Zucker: 37g
  • Kohlenhydrate : 46g
  • Gesättigtes Fett: 0g
  • Natrium: 13mg
  • Protein: 1g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 51mg
  • Magnesium: 23mg
  • Kalium: 301mg
  • Phosphor: 36mg
  • Vitamin A Carotinoid: 16re
  • Vitamin A: 159iu
  • Vitamin A: 8rae
  • Vitamin C: 36mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin : 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 0mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Alkohol: 2g
  • Beta-Carotin: 57mcg
  • Biotin: 1mcg
  • Cholin: 7mg
  • Chrom: 0mcg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 4g
  • Disaccharide: 26g
  • Fluorid: 2mg
  • Folat Dfe: 21mcg
  • Folat Lebensmittel: 21mcg
  • Gramm Gewicht: 177g
  • Jod : 1mcg
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 1mcg
  • Monosaccharide: 8g
  • Mono Fett: 0g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Sonstiges: 5carbsg
  • Pantothensäure Säure: 0mg
  • Poly Fett: 1g
  • Selen: 1mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 5mcg
  • Wasser: 125g

Lassen Sie Ihren Kommentar