Q: Wird Essen nach 21 Uhr Gewichtszunahme verursachen?

Q: Wird Essen nach 21 Uhr Gewichtszunahme verursachen?
F: Wird Essen nach 21 Uhr Gewichtszunahme verursachen? Es kann, aber nicht, weil Ihr Stoffwechsel in der Nacht plötzlich langsamer wird (ein verbreiteter Mythos). Es ist hauptsächlich, wie viel Sie essen - nicht, wenn Sie essen - an einem bestimmten Tag, der die Gewichtszunahme beeinflusst. Viele Menschen essen nachts aus Langeweile oder anderen Emotionen statt aus Hunger und verbrauchen mehr Kalorien, als sie für den Tag benötigen - Kalorien, die dann als Fett gespeichert werden.

F: Wird Essen nach 21 Uhr Gewichtszunahme verursachen?

Es kann, aber nicht, weil Ihr Stoffwechsel in der Nacht plötzlich langsamer wird (ein verbreiteter Mythos). Es ist hauptsächlich, wie viel Sie essen - nicht, wenn Sie essen - an einem bestimmten Tag, der die Gewichtszunahme beeinflusst. Viele Menschen essen nachts aus Langeweile oder anderen Emotionen statt aus Hunger und verbrauchen mehr Kalorien, als sie für den Tag benötigen - Kalorien, die dann als Fett gespeichert werden. Außerdem können Menschen, die nachts essen, ohne Appetit aufwachen und das Frühstück auslassen, eine Mahlzeit, die nachweislich die Kalorienzufuhr während des Tages kontrolliert.

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Quellen: Elisabetta Politi, RD, MPH, Ernährungsdirektor, Duke Diät & Fitness Center

Rexford Ahima, MD, PhD, Direktor, Abteilung für Übergewicht, Institut für Diabetes, Adipositas und Metabolismus der Universität von Pennsylvania

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