Himbeer-Gelee-Rolle

Himbeer-Gelee-Rolle
Gesamtzeit1 Stunde 2 MinutenZutaten9 CountServing Size Zutaten 1 Tasse Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 4 Eier 3/4 Tasse Zucker 1/4 Tasse kaltes Wasser 1 Teelöffel Vanille 2 Teelöffel Konditorenzucker 3/4 Tasse kernloser Himbeer-Vollfruchtaufstrich Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Jetzt kaufen Richtungen Vorbereitung: 30 MinutenKochen: 12 Minuten Den Ofen auf 375 ° F vorheizen.

Gesamtzeit1 Stunde 2 MinutenZutaten9 CountServing Size

Zutaten

  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 4 Eier
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1/4 Tasse kaltes Wasser
  • 1 Teelöffel Vanille
  • 2 Teelöffel Konditorenzucker
  • 3/4 Tasse kernloser Himbeer-Vollfruchtaufstrich
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Jetzt kaufen

Richtungen

Vorbereitung: 30 MinutenKochen: 12 Minuten
  1. Den Ofen auf 375 ° F vorheizen. Bedecken Sie großzügig eine 15 ". 10" Antihaft-Gelee-Pfanne mit Nostick Spray und Staub mit Mehl.
  2. Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen.
  3. In einer großen Schüssel die Eier mit einem elektrischen Mixer bei höchster Geschwindigkeit für 5 Minuten oder bis sie dick und zitronenfarbig schlagen. Fügen Sie den Zucker, 1 Esslöffel auf einmal hinzu und schlagen Sie ständig bis hell und flaumig. Wasser und Vanille einrühren. Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis die trockenen Zutaten eingearbeitet sind.
  4. Geben Sie den Teig in die vorbereitete Form und glätten Sie ihn gleichmäßig. Backen Sie für 8 bis 12 Minuten, oder nur bis die Oberseite zurückspringt, wenn sie in der Mitte leicht berührt wird.
  5. Während der Kuchen backt, schneiden Sie ein Stück Küchenhandtuch ca. 20 "lang. Besprühen Sie gleichmäßig mit 1 Teelöffel Zucker des Konditors.
  6. Lockern Sie die Kanten des gebackenen Kuchens und sofort auf das Frottier umkehren von einem kurzen Ende, Rollen Sie das Handtuch in den Kuchen.Kühlen Sie auf einem Drahtgestell.Entwickeln Sie vorsichtig den Kuchen und entfernen Sie das Handtuch.Spreizen Sie die Innenseite des Kuchens mit dem All-Fruchtaufstrich; Rollen Sie den Kuchen.Wrap in Plastikfolie oder Folie und im Kühlschrank Staub mit dem restlichen 1 Teelöffel Puderzucker vor dem Servieren

Nährwertangaben

  • Kalorien: 153kcal
  • Kalorien aus Fett: 16kcal
  • Kalorien aus Satfett: 5kcal
  • Fett: 2g
  • Gesamtzucker: 21g
  • Kohlenhydrate: 31g
  • Gesättigtes Fett: 1g
  • Cholesterin: 71mg
  • Natrium: 113mg
  • Protein: 3g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 0g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 33mg
  • Magnesium: 5mg
  • Kalium: 34mg
  • Phosphor: 52mg
  • Vitamin A Carotinoid: 0re
  • Vitamin A: 81iu
  • Vitamin A: 23rae
  • Vitamin A: 24re
  • Vitamin A Retinol: 23re
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Folsäure: 16mcg
  • Vitamin B12: 0mcg
  • Vitamin D Iu: 6iu
  • Vitamin D Mcg: 0mcg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 0mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 0mg
  • Vitamin E Iu: 0iu
  • Vitamin E Mg: 0mg
  • Beta-Carotin Äquiv .: 2mcg
  • Beta-Carotin: 2mcg
  • Biotin: 3mcg
  • Ballaststoffe: 0g
  • Folat Dfe: 27mcg
  • Folat Lebensmittel: 38mcg
  • Folat : 11mcg
  • Gramm Gewicht: 65g
  • Jod: 9mcg
  • Mono Fett: 1g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 9mcg
  • Lösliche Faser: 0g
  • Vitamin K: 0 mcg
  • Wasser: 28 g