Lachs Salat Salat Wrap

Lachs Salat Salat Wrap
Gesamt Zeit15 Minuten ZutatenRegulierung Zutaten ASIATISCHE BEHANDLUNG: 3 Esslöffel 2% normaler griechischer Joghurt 1 Esslöffel Natrium-reduzierter Weizenfrei-Tamari 1 Esslöffel Reisessig 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver Cayenne, nach Geschmack SALAT: 2 Dosen (je 5 Unzen) Wildlachs, abgetropft 3 Esslöffel feingehackter Sellerie 2 Esslöffel zerkleinerte Karotten 2 Esslöffel gehackte Cashewkerne 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebel Meeresa

Gesamt Zeit15 Minuten ZutatenRegulierung

Zutaten

  • ASIATISCHE BEHANDLUNG:
  • 3 Esslöffel 2% normaler griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Natrium-reduzierter Weizenfrei-Tamari
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Cayenne, nach Geschmack
  • SALAT:
  • 2 Dosen (je 5 Unzen) Wildlachs, abgetropft
  • 3 Esslöffel feingehackter Sellerie
  • 2 Esslöffel zerkleinerte Karotten
  • 2 Esslöffel gehackte Cashewkerne
  • 1 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebel
  • Meeresalgensnacks oder Nori-Bänder, zum Garnieren
  • 1/2 mittelgroße Gurke, dünn in Münzen geschnitten
  • 6 große Bibb- oder Kopfsalatblätter
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

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Anfahrt

  1. Den Dressing machen: Alle Zutaten zusammen in einer kleinen Küchenmaschine pürieren oder mit einem Schneebesen vermischen.
  2. Den Salat zusammensetzen: Lachs, Sellerie, Karotte und Cashewnüsse in eine mittelgroße Schüssel geben. Fügen Sie den Verband hinzu, rühren Sie und falten Sie, bis Sie gleichmäßig überzogen sind. In eine Schüssel geben und mit Schalotte und Seetang garnieren.
  3. Teilen Sie die Gurkenscheiben unter den Salatblättern. Fügen Sie jedem Blatt ein paar Löffel Lachssalat hinzu.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 285kcal
  • Kalorien aus Fett: 105kcal
  • Kalorien aus Satfett: 20kcal
  • Fett: 12g
  • Gesamt Zucker: 3g
  • Kohlenhydrate : 8g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Cholesterin: 119mg
  • Natrium: 915mg
  • Protein: 38g
  • Kalium: 768mg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Gramm Gewicht: 303g