Sautierter Gelbkürbis, Zucchini und Zwiebeln

Sautierter Gelbkürbis, Zucchini und Zwiebeln
Total Time18 minutesIngredientsServing Größe Zutaten 2 Esslöffel Olivenöl 2 Zwiebeln, in 1/4 "Scheiben schneiden 2 Zucchini, längs halbieren und in 1/4" Scheiben schneiden 2 gelbe Kürbisse , längs halbieren, in 1/4 "Scheiben schneiden 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1/2 Tasse Weißwein Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 1/4 Teelöffel italienisch Würze Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Anfahrt Das Öl in einen großen Topf bei mittlerer Hitze geben 3 bis 5 Minuten köcheln lassen,

total Time18 minutesIngredientsServing Größe

Zutaten

  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Zwiebeln, in 1/4 "Scheiben schneiden
  • 2 Zucchini, längs halbieren und in 1/4" Scheiben schneiden
  • 2 gelbe Kürbisse , längs halbieren, in 1/4 "Scheiben schneiden
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1/2 Tasse Weißwein
  • Salz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 Teelöffel italienisch Würze
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Anfahrt

  1. Das Öl in einen großen Topf bei mittlerer Hitze geben 3 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis sie durchscheinend sind, die Zucchini und den gelben Kürbis hinzugeben und 4 bis 5 Minuten unter gelegentlichem Umrühren kochen, den Knoblauch dazugeben und 30 Sekunden kochen lassen, den Wein, das Salz und den Pfeffer hinzufügen. und italienische Würze.Kochen für 2 bis 3 Minuten oder bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert hat.
Nährwertangaben

Kalorien: 154kcal

  • Kalorien aus Fett: 62kcal
  • Kalorien aus Satfett: 9kcal
  • Fett: 7g
  • Gesamt Zucker: 9g
  • Kohlenhydrate : 16g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Natrium: 57mg
  • Protein: 3g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 62mg
  • Magnesium : 20mg
  • Kalium: 667mg
  • Phosphor: 46mg
  • Vitamin A Carotinoid: 50re
  • Vitamin A: 496iu
  • Vitamin A: 25rae
  • Vitamin A: 50re
  • Vitamin C: 41mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alanin: 0g
  • Alkohol: 3g
  • Alpha-Carotin: 3mcg
  • Arginin: 0g
  • Asche: 2g
  • Aspartat: 0g
  • Beta-Carotin Äquiv .: 298mcg
  • Beta-Carotin: 296mcg
  • Cholin: 1mg
  • Kupfer: 0mg
  • Ballaststoffe: 5g
  • Austausch: 1fat
  • Austausch Sonstiges: 0carbs
  • Austausch: 3 Gemüse
  • Fluorid: 60mg
  • Folat Dfe: 29mc g
  • Folsäure Lebensmittel: 29mcg
  • Folsäure: 29mcg
  • Fructose: 1g
  • Glucose: 1g
  • Glutamat: 0g
  • Gramm Gewicht: 309g
  • Kilojoule: 643kj
  • Leucin: 0g
  • Linolsäure: 1g
  • Linolensäure: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 2083mcg
  • Lysin: 0g
  • Mangan: 0mg
  • Molybdän: 12mcg
  • Monosaccharide: 2g
  • Mono Fett: 5g
  • Mypyramid: 2 Gemüse
  • Netto Kohlenhydrate: 11g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Ölsäure: 5g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 1g
  • Andere: 3carbsg
  • Palmitin: 1g
  • Palmitol: 0g
  • Pantothensäure: 0mg
  • Poly Fett: 1g
  • Pyramid: 1fat
  • Pyramid: 4 Gemüse
  • Selen: 1mcg
  • Serin: 0g
  • Lösliche Ballaststoffe: 0g
  • Stearin: 0g
  • Valin: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 8mcg
  • Wasser: 278g

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