Herzhaftes Müsli

Herzhaftes Müsli
Gesamtzeit 8 Stunden 55 Minuten Zutaten Zutatengröße Zutaten 1 Pint Kirsch- oder Traubentomaten 1 Teelöffel fein gehackter Thymian 2 Tassen Hafer, nicht schnellkochend 1/2 Tasse Pepitas 1/2 Tasse Sojaschrot 1/4 Tasse Gerstenflocken 2 Esslöffel Amaranth Samen 2 Esslöffel Sesam 1 Esslöffel gehackter Thymian 2 Teelöffel Sojasauce 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Worcestersauce 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver Teelöffel Pfeffer 1/4 Tasse + 2 Teelöffel natives Olivenöl extra 1 Eiweiß dieses Rezept stammt aus

Gesamtzeit 8 Stunden 55 Minuten Zutaten Zutatengröße

Zutaten

  • 1 Pint Kirsch- oder Traubentomaten
  • 1 Teelöffel fein gehackter Thymian
  • 2 Tassen Hafer, nicht schnellkochend
  • 1/2 Tasse Pepitas
  • 1/2 Tasse Sojaschrot
  • 1/4 Tasse Gerstenflocken
  • 2 Esslöffel Amaranth Samen
  • 2 Esslöffel Sesam
  • 1 Esslöffel gehackter Thymian
  • 2 Teelöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Worcestersauce
  • 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
  • Teelöffel Pfeffer
  • 1/4 Tasse + 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Eiweiß
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Anfahrt

  1. Die Tomaten halbieren und mit dem fein gehackten Thymian vermischen. Ordnen Sie es in einer einzigen Schicht auf Dörrwannen an. Trocknen Sie die Tomaten für 8 bis 10 Stunden bei 125F.
  2. Den Ofen auf 300F vorheizen. In einer großen Schüssel den Hafer, Pepitas, Sojabohnen, Gerste, Amaranth und Sesamsamen kombinieren. In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen Zutaten mischen und zusammen schaumig schlagen. Gießen Sie über die Körner und rühren Sie um zu kombinieren.
  3. Gießen Sie die Mischung in einer gleichmäßigen Schicht auf eine große Auflaufform. Backen Sie für 25 bis 30 Minuten und rühren Sie alle 10 Minuten. Das Müsli wird knusprig und golden sein. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Fügen Sie die Tomaten hinzu und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 254kcal
  • Kalorien aus Fett: 128kcal
  • Kalorien aus Satfett: 19kcal
  • Fett: 14g
  • Gesamt Zucker: 1g
  • Kohlenhydrate : 24g
  • Gesättigtes Fett: 2g
  • Natrium: 263mg
  • Protein: 9g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 2g
  • Eisen: 3mg
  • Zink: 1mg
  • Calcium: 42mg
  • Magnesium : 60mg
  • Kalium: 201mg
  • Phosphor: 165mg
  • Vitamin A Carotinoid: 22re
  • Vitamin A: 220iu
  • Vitamin A: 11rae
  • Vitamin A: 22re
  • Vitamin C: 4mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 2iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alanin: 0g
  • Alpha-Carotin: 25mcg
  • Arginin: 0g
  • Asche: 2g
  • Aspartat: 1g
  • Beta-Carotin Äquiv .: 132mcg
  • Beta-Carotin: 120 mcg
  • Biotin: 7 mcg
  • Chlorid: 53 mg
  • Cholin: 4 mg
  • Chrom: 4 mcg
  • Kupfer: 0 mg
  • Cystin: 0 g
  • Ballaststoffe: 4 g
  • Exchange: 2fat
  • Exchange: 2starch
  • Exchan ge: 0 Gemüsesorten
  • Folat Dfe: 22mcg
  • Folat Lebensmittel: 22mcg
  • Folat: 22mcg
  • Fructose: 0g
  • Glucose: 0g
  • Glutamat: 1g
  • Glycin: 0g
  • Grammgewicht: 79g
  • Histidin: 0g
  • Jod: 3mcg
  • Isoleucin: 0g
  • Kilojoule: 1064kj
  • Leucin: 0g
  • Linolsäure: 2g
  • Linolensäure: 0g
  • Lutein Zeaxanthin: 31mcg
  • Lycopin: 639mcg
  • Lysine: 0 g
  • Mangan: 1mg
  • Methionine: 0 g
  • Molybdän: 21mcg
  • Monosaccharide: 1g
  • Mono Fett: 6g
  • Net Kohlenhydrate: 20g
  • Niacin Äquivalente: 2mg
  • Ölsäure: 6g
  • Omega3 Fettsäure: 0g
  • Omega6 Fettsäure: 2g
  • Andere: 4carbsg
  • Palmitin: 1g
  • Palmitol: 0g
  • Pantothensäure: 0 mg
  • Phenylalanin: 0 g
  • Poly Fett: 2 g
  • Prolin: 0 g
  • Selen: 2 mcg
  • Serin: 0 g
  • Lösliche Ballaststoffe: 1 g
  • Stärke: 1g
  • Stearin: 0g
  • Threonin: 0g
  • Tryptophan: 0g
  • Tyrosin: 0g
  • Valin: 0g
  • Vitamin B6: 0mg
  • Vitamin K: 2mcg
  • Wasser: 30g

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