Schmackhafte gekochte Karotten

Schmackhafte gekochte Karotten
Total Zeit30 MinutenZutaten5 CountServing Größe Zutaten 5 mittelgroße Karotten, diagonal geschnitten 1/4 Tasse entfettete Rinderbrühe 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie Teelöffel Salz Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher: Buy Now Wegbeschreibung Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 20 Minuten Stelle die Karotten in einen mittelgroßen Topf.

total Zeit30 MinutenZutaten5 CountServing Größe

Zutaten

  • 5 mittelgroße Karotten, diagonal geschnitten
  • 1/4 Tasse entfettete Rinderbrühe
  • 1/4 Tasse gehackte frische Petersilie
  • Teelöffel Salz
  • Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Dieses Rezept stammt aus einem unserer Bücher:

Buy Now

Wegbeschreibung

Vorbereitung: 10 MinutenKochen: 20 Minuten
  1. Stelle die Karotten in einen mittelgroßen Topf. Die Brühe hinzugeben und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere bis niedrige Temperatur reduzieren, abdecken und unter gelegentlichem Rühren 15 bis
  2. 20 Minuten oder bis die Karotten weich sind. Restliche Brühe abgießen. Mit Petersilie, Salz und Pfeffer bestreuen.

Nährwertangaben

  • Kalorien: 34kcal
  • Kalorien aus Fett: 2kcal
  • Kalorien aus Satfett: 0kcal
  • Fett: 0g
  • Gesamt Zucker: 4g
  • Kohlenhydrate : 8g
  • Natrium: 183mg
  • Protein: 1g
  • Unlösliche Ballaststoffe: 1g
  • Eisen: 1mg
  • Zink: 0mg
  • Calcium: 31mg
  • Magnesium: 11mg
  • Kalium: 266mg
  • Phosphor: 29mg
  • Vitamin A Carotinoid: 1314re
  • Vitamin A: 13135iu
  • Vitamin A: 657rae ​​
  • Vitamin A: 1314re
  • Vitamin C: 10mg
  • Vitamin B1 Thiamin: 0mg
  • Vitamin B2 Riboflavin: 0mg
  • Vitamin B3 Niacin: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Äquivalente: 1mg
  • Vitamin E Alpha-Toco: 1mg
  • Vitamin E Iu: 1iu
  • Vitamin E Mg: 1mg
  • Alpha-Carotin: 2651mcg
  • Beta-Carotin Äquiv .: 7880mcg
  • Beta-Carotin: 6507mcg
  • Biotin: 4mcg
  • Ballaststoffe: 2g
  • Folat Dfe: 20mcg
  • Folat Lebensmittel: 20mcg
  • Folsäure: 20mcg
  • Gramm Gewicht: 94g
  • Niacin Äquivalente: 1mg
  • Poly Fett: 0g
  • Selen: 0mcg
  • Lösliche Ballaststoffe: 1g
  • Stärke: 1g
  • Vitamin B6: 0 mg
  • Vitamin K : 72mcg
  • Wasser: 85g